FOIE DE VEAU AU VINAIGRE DE FRAMBOISE ET AUX ECHALOTES

FOIE DE VEAU AU VINAIGRE DE FRAMBOISE ET AUX ECHALOTES
Mon cher et tendre m'a rapporté de magnifiques tranches de foie de veau de chez le tripier du marché, tout dénervé, bref, magnifique !.

Les recettes similaires


Foie de veau aux échalotes et vinaigre de xérès

Foie de veau aux échalotes et vinaigre de xérès

Avec Tranches de foie de veau, farine, échalotes, vinaigre de Xérès, beurre, huile d olive, persil, sel, poivre, cumin en poudre.

Tarte échalotes confites au porto et sucre roux - Tatin d'échalotes.

Tarte échalotes confites au porto et sucre roux - Tatin d'échalotes.

Cette recette de la tarte échalotes est surement la façon la plus simple de faire une tarte renversée ou une tatin à l'échalotes.

Longe de veau au vinaigre et échalotes

Longe de veau au vinaigre et échalotes

Ingrédients: 1 kg en de longe de veau 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 20 cl de vin blanc 1 cuillère à café de sucre en poudre 10 cl de vinaigre 30 cl de fond de veau (maggi,30cl d'eau + 3 cuillères à café de poudre) 1 cuillère à soupe de maïzena.

FOIE DE VEAU AUX ECHALOTES FONDANTES ET DENTELLES DE PANCETTA

FOIE DE VEAU AUX ECHALOTES FONDANTES ET DENTELLES DE PANCETTA

FOIE DE VEAU AUX ECHALOTES FONDANTES ET DENTELLES DE PANCETTA Ingrédients : 130 g Beurre 18 Tranches très minces de pancetta 6 Tranches de foie de veau de grain 5 échalotes 200 ml Bouillon de volaille ou poulet 200 ml de vin blanc 1 cuillère à café de.

Magrets de canard aux échalotes confites et sirop de vinaigre au café et poivre maniguette

Magrets de canard aux échalotes confites et sirop de vinaigre au café et poivre maniguette

Voici encore une recette de magrets de canard, cette fois accompagnée d’échalotes confites.

Blancs de poulet aux échalotes et au vinaigre de cidre Basque

Blancs de poulet aux échalotes et au vinaigre de cidre Basque

Ingrédients pour 2 personnes : 2 Blancs de poulet 3 échalotes 1 Gousse d’ail Sel fin au piment d’Espelette Piment d’Espelette 3 Cuillères à soupe de vinaigre de cidre  3 Cuillères…

Brochettes de canard au Balsoy, échalotes confites au vinaigre balsamique

Brochettes de canard au Balsoy, échalotes confites au vinaigre balsamique

Je vous ai parlé il y a quelques jours de mon atelier avec Toscoro sur Bordeaux, voici aujourd'hui les premières recettes, réalisées avec le vinaigre Balsamique et le condiment Balsoy.

Vinaigre aux échalotes accompagnement des huîtres - Recettes de Papounet

Vinaigre aux échalotes accompagnement des huîtres - Recettes de Papounet

Aujourd’hui, je vais vous parler d'un accompagnement incontournable des huitres, le vinaigre à l'échalote qui est une sauce pour huitres crues qui se marie délicieusement bien avec ce bivalve dont on raffole ou que l'on déteste, il n’y a pas de demi-mesure.

Côtelettes de canard au poivre sauce miel échalotes vinaigre balsamique Melfor

Côtelettes de canard au poivre sauce miel échalotes vinaigre balsamique Melfor

Les côtelettes sont un aussi bon morceau de canard que le magret ou les cuisses qui sont plus communs.

Jarret de porc glacé au miel et vinaigre de cidre Kerné aux échalotes confites

Jarret de porc glacé au miel et vinaigre de cidre Kerné aux échalotes confites

Bonsoir, voici un plat que je vous recommande vos papilles se délecteront de plaisir, bonne soirée à vous.

Crevettes sautées aux échalotes et vinaigre balsamique

Crevettes sautées aux échalotes et vinaigre balsamique

Ahhhhhhhhhhhhhhh, les crevettes j'adore !! enfin tout ce qui vient de la mer, poissons, crustacés, coquillages.

Tatin d'échalotes confites au vinaigre basalmique

Tatin d'échalotes confites au vinaigre basalmique

Et recoucou les amis, je sais j’ai une semaine de retard mais vous commencez à me connaître maintenant, je suis toujours débordée et je n’ose même pas imaginer ce que ça sera cet été! Mais la bonne nouvelle c’est que j’ai beaucoup beaucoup de recettes.

Hauts de cuisses de poulet aux échalotes au vinaigre de vin rouge

Hauts de cuisses de poulet aux échalotes au vinaigre de vin rouge

J'aime bien cuisiner cette partie de poulet, les fameux hauts de cuisses.

FOIE DE VEAU AU VINAIGRE DE FRAMBOISE

FOIE DE VEAU AU VINAIGRE DE FRAMBOISE

Aimer les abats n'est pas trop dans l'air du temps, mais est-ce ma grand-mère maternelle qui m'en faisait consommer beaucoup (foie,.

Panna cotta au foie gras et confit d'échalotes

Panna cotta au foie gras et confit d'échalotes

Recette servie au réveillon du 31 décembre, j’avais réalisé un confit d’échalotes à la place du confit d’oignons de la recette d’Eva.

Foie d'agneau au vinaigre de framboise

Foie d'agneau au vinaigre de framboise

Foie d'agneau au vinaigre de framboise Ingrédients : 1 tranche de foie d'agneau (150g); 1 càs de vinaigre de framboise, huile de sésame,.

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.