Tempura de Langoustines
Ce qu'il me faut : Une douzaine de langoustines crues 1 blanc d'oeuf 125g de farine Huile de friture 20cl d'eau très froide (glacée) 4 épices J'ai tout ça, je fais quoi ? Décortiquez les langoustines en ne gardant que le dernier anneau et la queue.
Fricassée de langoustines à la fondue de poireaux nage de bisque de langoustines
Ingrédients pour 2 personnes : 12 Belles langoustines 2 Blancs de poireaux 25 cl de Vin blanc sec 1 Tomates 1 Belle cuillère à soupe de concentré de tomates 3 cl de Cognac 1 Echalote 1 Carotte 1 G…
Ravioles de langoustines et pétoncles au foie gras sur sa brunoise de légumes oubliés, bouillon de langoustines
Voici une recette de fêtes avec ces magnifiques et délicates demoiselles que sont les langoustines.
Tagliatelles aux langoustines sauce bisque de langoustines, poêlée de girolles et tomates confites aux basilic
Ingrédients pour 4 personnes : 16 belles langoustines 500 g de Tagliatelles fraîches 2 échalotes 2 gousses d’ail 1 feuille de laurier 1 petite branche de romarin 1 branche de thym 1 C à S de …
Ravioles aux langoustines, émulsion aux langoustines
J'aime parfois jouer à la mama italienne et préparer des pâtes maison.
Cylindre de pintade farçi aux langoustines, créme de langoustines et gratin dauphinois
Un petit plat de fêtes , un peu délicat mais qui a bien plu à la maison !! pratique car vous pouvez faire les cylindres et la sauce la veille et il ne restera qu'à les rôtir et à les servir.
CASSOLETTE DE LANGOUSTINES ET NOIX DE SAINT-JACQUES AU CITRON
Voici une recette de Cassolette de Langoustines et Noix de Saint-Jacques au Citron qui combine ces délicieux fruits de mer avec des girolles et une sauce crémeuse au citron.
Barigoule d’artichauts aux langoustines
Si à l’origine le mot barigoule désigne en provençal un plat de champignons il est aujourd’hui invariablement associé aux artichauts.
Ravigote de langoustines
Cette entrée est très agréable quand les premières journées un peu chaudes du printemps arrivent.
Langoustines Amandes Vanille - Recette
Langoustines aux amandes et à la vanille Recette de Langoustines aux amandes et à la vanille Réaliser une délicieuse recette de poisson avec de la Langoustines aux amandes et à la vanille: Réaliser une délicieuse recette de langoustines aux amandes.
CASSOLETTE DE CREVETTES ET LANGOUSTINES
CASSOLETTE DE CREVETTES ET LANGOUSTINES Ingrédients pour 6 personnes : 500 g Crevettes 500 g Langoustines 3 Jaunes d’oeufs 150 ml Crème fraîche 250 g Gruyère râpé 10 cl Vin blanc sec Persil Quelques branches Sel, poivre Cuisez vos crevettes et langoustines.
Langoustines aux abricots et aux girolles
Les langoustines sont excellentes en été, elles se marient aussi très bien avec les amandes et les premières petites girolles.
Croustillants de queues de langoustines au pamplemousse
Ingrédients 6 à 8 langoustines selon leur grosseur 1 pamplemousse autant de feuilles de bricks ou de filo que de langoustines Préparation Décortiquer les langoustines vif en retirant le boyau.
Langoustines au court bouillon
J'aime beaucoup les langoustines, mais vu le prix sur les étals du poissonnier, je n'en achète que très rarement et en petite quantité pour agrémenter une assiette de poisson par exemple.
Langoustines en papillotes
Langoustines en papillottes Ingrédients pour 2 personnes 4 à 6 belles langoustines, si possible ; non décortiquées, vivantes ! 2 petits oignons blancs 1citron vert huile d’olive, coriandre, p…
Langoustines Sautées
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 8 Minutes • 16 langoustines crues • 1 racine de gingembre • 1 gousse d'ail • 4 cuil.
Ma Salade de Langoustines
Parce que le printemps est la pleine saison des langoustines et des premiers légumes primeurs, découvrez ma recette de petite salade de langoustines aux artichauts poivrade, petits pois et asperges vertes.
Langoustines en deux façons et sa tuile dentelle à l'encre de seiche
Recette N°660 Carpaccio de langoustines : Ingrédients pour 5 personnes : 20 langoustines crues (10 pièces pour la version crue et 10 pour la version chaude) 1 citron vert 1 citron jaune 1 pamplemousse rose 2 c à soupe d'huile d'olive Sel/poivre Quelques.
Soupe de langoustines
Rien de se jette, tout se transforme alors aujourd'hui je vous propose une soupe à base de têtes de Langoustines.
Langoustines Grillées au Beurre de Curry
Langoustines Grillées au Beurre de Curry (pour 5 personnes) Ingrédients: 20 langoustines (4 par personne) 50gr de beurre 1 càc de poudre d'ail 1 càs de poudre de curry 1 branche de persil 1 demi citron Sel et poivre Préparation: Commencer par préchauffer.
Gratin de langoustines
Ce qu'il me faut ? 2Kg de langoustines crues Court bouillon Beurreou de l'huile d'olive Farine Epices pour poisson (gingembre, curcuma.
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