Daurade du Bassin d'Arcachon, huile d'olive & piment d'Espelette, riz sauté aux piments doux des landes et chorizo

Aujourd'hui, je vous propose ma deuxième recette pour le défi culinaire Puget, dont je vous ai parlé la semaine dernière, pour lequel vous pouvez gagner de super cadeaux en votant pour ma recette sur la page facebook de Puget.

Source: Audrey Cuisine

Wok de porc caramélisé au gingembre

Un wok de porc caramélisé et parfumé au gingembre, très savoureux et rapide à préparer, accompagné de coriandre et de riz complet

Source: Audrey Cuisine

Wok de porc aux shitakés, sauce Teriyaki gingembre & sésame

Comme tous les samedi, je suis passée chez mon boucher et pour changer j'ai pris un filet mignon de porc, cela faisait longtemps que je n'en avais pas cuisiné.

Source: Audrey Cuisine

Wok de dinde au gingembre et Alter Africa

Avant de vous parler de ma recette je tenais à vous présenter le colis reçu de la part d’Alter Africa, un site de vente en ligne de produits alimentaires (mais pas seulement), issus en partie du commerce équitable.

Source: Quand Nad cuisine...

WOK ASIATIQUE AU POULET ET A LA MANGUE [#ASIA #WOK #SUCRESALE]

Un petit tour en Asie avec un plat complet à base de poulet et de mangue.

Source: La Cuisine du P'tit Chef ;-)

Sauté de porc aux piments de cayenne.

Bonjour , tout d'abord je souhaite une très bonne fète à toute les mamans .

Source: Les Gourmandises de Bénédicte

Porc Vindaloo de Goa, au vinaigre et piments {Inde}

Une recette indienne de Goa : le porc Vindaloo d'origine portugaise, aux piments, ail, vinaigre.

Source: Gourmandise sans frontières

Porc thaï et Gai Lan à l'échalote et piments

Ingrédients: 1 kg de porc maigre filet, garni de l'excès de graisse et émincé en morceaux 1 ½ c à s de fécule de maïs 2 c à c doux thaïlandais de soja 1 c à s de xérès sec 2 c à s de sauce de poisson 3 c à s huile de canola ou d'arachide.

Source: ᙏᥱ⳽ ᖇᥱᥴᥱttᥱ⳽ ᘜoᥙɾຕᥲᥒᑯᥱ⳽

Comment réhydrater des piments secs pour les cuisiner ?

Comment réhydrater des piments secs pour les cuisiner ? - Réhydrater des piments secs Pourquoi et comment réhydrater des piments pour les utiliser en cuisine ? Pourquoi réhydrater des piments secs ? Les piments séchés se conservent très bien, ont…

Source: L'ile aux épices

WOK DE POULET AU GINGEMBRE

Il y a longtemps que je n'ai pas utilisé mon wok, pourtant j'aime beaucoup la cuisson des aliments au wok.

Source: Petites gourmandises

Wok de brocolis au gingembre et noix de cajou

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Source: une aiguille dans l' potage

Filets de poulet aux carottes et gingembre au wok

4 blancs de poulet 4 carottes 1 oignon 1 gingembre frais huile de sésame sauce soja vinaigre de riz sel Couper le blanc de poulet en petits morceaux.

Source: Shukar Cooking

Wok de Nouilles Udon au Gingembre, Sésame au Kimchi, Ail et Combava et Légumes

Source: Saveurs d'ici - Cook enjoy

Wok de poulet aux champignons noirs et gingembre

Pour 4 personnes : 4 escalopes de poulet coupées en lamelles 1 sachet de champignons noirs déshydratés Ail écrasé 1 oignon coupé en lamelles 1 cm de gingembre râpé sauce soja Faire tremper les champignons 15 minutes dans 1 bol d'eau chaude jusqu'à ce.

Source: Cuisine Belle et Fine

Purée de piments rouges

INGREDIENTS : 500 gr de piments rouges frais 3 cas d'huile 20 gr de sucre 5 cl de vinaigre blanc 2 têtes d'ail 1 cas de sauce soja 35 gr de gingembre frais PREPARATION : Laver et couper très finement les piments rouges, « pensez à enlever l’intérieur.

Source: Cuisine Du Monde