Wok de boeuf aux carottes et au gingembre

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Une fois n'est pas coutume.

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WOK DE POULET AU GINGEMBRE

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Il y a longtemps que je n'ai pas utilisé mon wok, pourtant j'aime beaucoup la cuisson des aliments au wok.

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Le Wok de carotte aux arachides, aux saveurs asiatiques, est une jolie façon de faire manger des légumes aux plus récalcitrants.

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Pour 4 personnes 4 échines de porc 1 c à soupe de gingembre moulu (Tsapicky épices ) 3 c à café d''huile 1 /2 c à café de 5 parfums 10 piments doux des Landes 1 c à soupe de maïzena 2 c à soupe de sauce soja 1 oignon, 1 gousse d'ail 1 c à café de sucre.

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