Boulgour aux champignons et à la feta

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Encore une recette de Yotam OTTOLENGHUI et son fameux livre "simple".

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Boulgour aux légumes et aux dattes

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En plat unique ou comme accompagnement, essayez le boulgour aux légumes et aux dattes.

Boulgour aux légumes

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Le boulgour assure nos besoins en sucres lents pour nous apporter des glucides en continu.

Ma recette de boulgour nature

Ma recette de boulgour nature

Boulgour nature Pour 2 personnes Temps de préparation et de cuisson: 12 à 15 minutes en tout Niveau de difficulté: Très facile Ingrédients 2 tasses à café de boulgour fin 4 tasses à café d'eau 1 pincée de sel fin 1 cuillère à soupe de beurre ou d'huile.

Gratin de Boulgour au Curcuma et Courgettes

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Une petite recette simple à réaliser idéale pour la semaine ! J'aime beaucoup le Curcuma  je l’utilise très régulièrement pour la cuisson du riz, des pâtes, de la semoule et du Boulgour ! Il est excellent pour la santé et en plus il apporte une très.

Boulgour pilaf aux vermicelles

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Boulgour pilaf aux vermicelles Voici une recette de plat d’accompagnement à base de boulgour, à servir avec tout et des plus simple à réaliser en un temps record.

Aubergines grillées à la Chermoula, salade de boulgour et de couscous, sauce au yaourt, recette végétalienne de Yotam Ottolenghi

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Après le sucré avec le Krantz Cake, j’ai testé une recette végétalienne salée du grand Chef Yotam Ottolenghi.

Tomates farcies au boulgour

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Aujourd'hui je vous propose une jolie recette de tomates farcies au boulgour, champignons et parmesan.

Petits farcis végétariens: tomates et courgettes farcies au boulgour, champignons et parmesan

Petits farcis végétariens: tomates et courgettes farcies au boulgour, champignons et parmesan

3 tomates à farcir 3 courgettes rondes 1 petite boite de champignons de Paris 100 g de boulgour cru 1 oeuf 1 oignon 30 g de parmesan coriandre sel Chauffer le four à 200°C.

Fromage blanc au boulgour et à la coriandre

Fromage blanc au boulgour et à la coriandre

400 g de fromage blanc à 0% de MG 150 g de boulgour 1 bouquet de coriandre ciboulette le jus d'un citron sel, poivre Faire cuire le boulgour comme indiqué sur le paquet.

Dolma de poivrons au boulgour

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Dolma de poivrons au boulgour Envie de cuisiner une recette végétarienne ? J’ai ce qu’il vous faut, des poivrons rouges farcis d'un savoureux mélange de boulgour, de tomates, d’oignons et de persil.

Fondue de poireaux et boulgour aux poissons

Fondue de poireaux et boulgour aux poissons

Pour 5: 1 kg de poireaux 200 g de boulgour 300 g de poisson blanc 100 g de truite fumée 20 g de beurre huile d’olive 1 œuf 15 cl de crème légère 100 g de parmesan râpé 50 g de comté râpé sel Laisser gonfler le boulgour pendant 15 minutes dans un saladier.

Boulgour aux haricots rouges et poivrons

Boulgour aux haricots rouges et poivrons

Boulgour aux haricots rouges et poivrons Une recette tirée de mon livre "couscous, tajines et cuisine du Maghreb".

Gratin de boulgour, blettes et chèvre

Gratin de boulgour, blettes et chèvre

Pour 4 personnes - 150g de boulgour - 8 blettes - 1 oignon - 1 boîte de tomates concassées - 80g de bûche de chèvre - 2 c.

Taboulé de boulgour aux courgettes et pois chiches

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Taboulé de boulgour aux courgettes et pois chiches WW Bonjour à tous .

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Quoi ? des graines et du boulgour ?? Ah oui, certain(e)s vont encore se dire : "quoi.

Aubergines farcies au boulgour

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Que faire avec un reste de boulgour ? Des aubergines farcies de caviar d'aubergines et de boulgour, le tout gratiné au four.

Boulgour aux cranberrys

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BOULGOUR AUX CRANBERRIES Ingrédients pour 2 personnes 1 gousse dail hachée 1 échalote coupée finement, à défaut un petit oignon 75g de boulgour Cranberries séchées mais moelleuses, amandes, graines…

Boulgour pilaf aux poivrons et pistaches

Boulgour pilaf aux poivrons et pistaches

Boulgour pilaf aux poivrons et pistaches Une autre version du pilaf de boulgour, très coloré, plein de saveur et de légèreté et qui peut se servir comme accompagnement de n’importe quoi, mais en particulier des grillades.

GÂTEAU MOKA ET BOULGOUR

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 Prenez bien soin de bien faire cuire votre boulgour pour qu'il soit bien tendre.

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