Socca aux légumes confits et crème de haricot Vivaldi

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Découvrez notre délicieuse Socca garnie de légumes confits et accompagnée d'une onctueuse crème de haricots Vivaldi.

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Le haricot vert, un incontournable de la cuisine française.

Légume de saison : le haricot vert

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Photo Mohammed Mahdi @Flickr Dès le début du mois de juillet, le haricot vert est de retour.

Socca niçoise aux légumes

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La socca niçoise est une galette à la farine de pois chiches.

Ratatatouille et pancakes façon socca

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Recette de ratatouille et pancakes façon socca

Socca niçoise (galette à la farine de pois chiches)

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Recette de la socca de Nice à la farine de pois chiches, huile d'olive et poivre

Pizza sur "socca" ... sans gluten mais (et) avec goût ;-)

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Pour la socca ; 2\3 de tasse de farine de pois chiches 3\4 de tasse d'eau une pincée de sel 1 cuillère à thé d'ail séché (ou du "f.

Socca

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La socca, c'est une spécialité niçoise et ma seule légitimité en matière de cuisine méridionale, c'est de l'aimer.

Socca niçoise aux oignons rouges et aux olives

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La Socca, spécialité traditionnelle de la cuisine Niçoise, est une sorte de grande galette ou crèpe plutôt fine à base de farine de pois.

Socca

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Aujourd'hui une spécialité niçoise : la socca ! Pour la petite histoire j'avais l'habitude de la manger dans un petit village au dessus de.

Socca

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  Je suis pas une grande fan de socca, mais j'ai voulu tester cette recette, qui me faisait de l'oeil et honnêtement   je.

Socca Provençale

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A base de farine de pois chiche et d’huile d’olive, la Socca est une galette très fine, traditionnelle de la Provence et plus particulièrement des villes Nice, Menton ou encore Monaco.

Socca niçoise

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Aujourd'hui une spécialité de Nice que j'adore ! La Socca !  Galette de farine de pois chiche.

Socca {spécialité niçoise}

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Aujourd'hui, je vous propose une spécialité niçoise, la socca.

SOCCA NICOISE sans gluten, sans lait, sans sucre, sans levure, sans œuf

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Recette de Socca revisitée pour intolérances alimentaires facile et rapide à réaliser à la maison au four ou au barbecue couvert.

Socca pizza

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Voir une recette gourmande qui change de la pizza classique et qui allie une des spécialités de ma région… la socca Niçoise.

Pizza façon socca à l'ail des ours et aux asperges

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Recette de Pizza façon socca à l'ail des ours et aux asperges vegan végétarien

Socca-pizza, façon Messidor +

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La socca est à l’origine une spécialité culinaire niçoise que l’équipe de Cuisine futée a transformée en pizza.

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