Petites galettes de restes de lentilles corail et carottes, crème au curry, coriandre

Petites galettes de restes de lentilles corail et carottes, crème au curry, coriandre
Dans le cadre de la campagne européenne "Life is Better avec les Fruits et Légumes Frais", INTERFEL présente de nouvelles recettes anti-gaspi.

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CREME DE LENTILLES CORAIL AU JUS DE CAROTTE, EPICES ET CORIANDRE

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Une recette délicieuse trouvée dans un magazine de cuisine il y a longtemps.

Petit pot butternut, lentilles corail et coriandre

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Voici un petit pot très onctueux, cela du à la présence de lait de coco.

Velouté carotte patate douce lentilles corail et curry

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Encore un bon velouté tout orange pour nous réchauffer ! j'ai associé les lentilles corail - que j'adore - la carotte et la patate douce , le tout bien assaisonné du curry Ducros ! Il faut pour un belle quantité : 100 g de lentilles corail 1 carotte.

Terrine aux carottes, lentilles corail et coriandre

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Pour les jours sans produit d'origine animale, je compense en cuisinant des protéines végétales ; ainsi, les lentilles roses ou lenti.

Soupe crémeuse de lentilles corail à l'ail à la coriandre et au tahin

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Comme dirait Oscar Wilde: "je n'ai rien d'autre à déclarer que mon génie".

PUREE CAROTTES, LENTILLES CORAIL, CORIANDRE, SESAME

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Une purée onctueuse et douce, qui ensoleille l'assiette.

Boulettes lentilles corail et carotte #végétarien

Boulettes lentilles corail et carotte #végétarien

Voilà une idée facile à faire de boulettes ! Elles sont faites avec des lentilles corail et de la carotte râpée puis cuites au four ! Je les ai accompagnée d'une sauce tomate et de semoule ! Pour 2 gourmands il faut : 100 g de lentilles corail 1 gousse.

Galettes aux lentilles corail

Galettes aux lentilles corail

Salomé ne mange que très peu de viande, alors pour qu'elle ait quand même des protéines, j'ai préparé ces galettes aux lentilles corail .

Galettes indiennes aux lentilles corail et sésame

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Recette des galettes indiennes aux lentilles corail roses et au sésame, les lentilles corail sont très cuisinées en Inde

Galettes de lentilles corail

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Pour les amateurs de légumineuses, voilà une délicieuse recette de galettes de lentilles corail.

Soupe lentilles corail/coco/carotte/curcuma

Soupe lentilles corail/coco/carotte/curcuma

Une soupe généreuse en guise d’entrée…une couleur alléchante et originale.

Curry de lentilles corail, carotte, brocolis

Curry de lentilles corail, carotte, brocolis

A servir tel quel ou accompagné de riz nature… Ingrédients : 1 échalote 1 oignon 3 carottes 1 tête de brocoli 200g de lentilles corail 20 cl de lait de coco 20cl de bouillon de légumes 1 cuil à sou…

SOUPE VELOUTEE AUX LENTILLES CORAIL, TOMATES, LAIT DE COCO, EPICES ET CORIANDRE

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Les beaux légumes du panier de la semaine et du jardin m'ont incitée à préparer cette soupe bienvenue par ces soirées un peu fraîches en ce.

Galettes de courges et lentilles corail végétarien

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Salomé m'a dit qu"elle mangeait avec moi et hop, encore un changement d'emploi du temps.

Houmous de lentilles corail et carotte

Houmous de lentilles corail et carotte

Tartinade ou dip d'inspiration moyen-orientale, à base de carotte et lentilles corail cuites, mixées avec de la purée de sésame, de l'huile d'olive et des épices.

Salade lentilles corail carotte radis concombre

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Les beaux jours arrivent, on a envie de fraicheur, de petite salade pour le pique nique ou pour emmener au bureau.

Galettes de patates douces et lentilles corail

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Une petite recette d'inspiration thaïe: galettes de patates douces et lentilles corail, salade de chou blanc, carotte et poivron rouge.

Galettes aux carottes, aux lentilles corail et à la polenta

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J’avais déjà fait une première version de cette recette (voir « Galettes aux lentilles corail et aux carottes »).

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