Galettes aux carottes, aux lentilles corail et à la polenta

Galettes aux carottes, aux lentilles corail et à la polenta
J’avais déjà fait une première version de cette recette (voir « Galettes aux lentilles corail et aux carottes »).

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J'ai toujours un paquet de polenta dans mon placard.

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Les boulettes on les aime ! D'habitude elles sont faites avec de la viande mais envie de changer.

Velouté carotte patate douce lentilles corail et curry

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Encore un bon velouté tout orange pour nous réchauffer ! j'ai associé les lentilles corail - que j'adore - la carotte et la patate douce , le tout bien assaisonné du curry Ducros ! Il faut pour un belle quantité : 100 g de lentilles corail 1 carotte.

Boulettes lentilles corail et carotte #végétarien

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Voilà une idée facile à faire de boulettes ! Elles sont faites avec des lentilles corail et de la carotte râpée puis cuites au four ! Je les ai accompagnée d'une sauce tomate et de semoule ! Pour 2 gourmands il faut : 100 g de lentilles corail 1 gousse.

Galettes indiennes aux lentilles corail et sésame

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Recette des galettes indiennes aux lentilles corail roses et au sésame, les lentilles corail sont très cuisinées en Inde

Galettes aux lentilles corail

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Salomé ne mange que très peu de viande, alors pour qu'elle ait quand même des protéines, j'ai préparé ces galettes aux lentilles corail .

Galettes de lentilles corail

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Pour les amateurs de légumineuses, voilà une délicieuse recette de galettes de lentilles corail.

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Salomé m'a dit qu"elle mangeait avec moi et hop, encore un changement d'emploi du temps.

Houmous de lentilles corail et carotte

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Tartinade ou dip d'inspiration moyen-orientale, à base de carotte et lentilles corail cuites, mixées avec de la purée de sésame, de l'huile d'olive et des épices.

Curry de lentilles corail, carotte, brocolis

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A servir tel quel ou accompagné de riz nature… Ingrédients : 1 échalote 1 oignon 3 carottes 1 tête de brocoli 200g de lentilles corail 20 cl de lait de coco 20cl de bouillon de légumes 1 cuil à sou…

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Les beaux jours arrivent, on a envie de fraicheur, de petite salade pour le pique nique ou pour emmener au bureau.

Soupe lentilles corail/coco/carotte/curcuma

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Une soupe généreuse en guise d’entrée…une couleur alléchante et originale.

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Une petite recette d'inspiration thaïe: galettes de patates douces et lentilles corail, salade de chou blanc, carotte et poivron rouge.

Galettes de lentilles corail

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Pour une fois, je vous propose une recette plus équilibrée que les plats ou desserts un peu décadents du blog ! Il faut dire qu'après l'écriture et les prises de vue de mon prochain livre (qui sort mi-mars), j'ai pris quelques kilos que je dois reperdre,.

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Bonsoir le monde Ce soir, j’ai testé les galettes de courgettes et lentilles corail.

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J'adore les lentilles, je pourrais en manger tout le temps ! La lentille corail fait partie des légumes secs riches en protéines végétales et en fibres.

Galettes de lentilles corail

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De délicieuses galettes, faciles à réaliser et vraiment délicieuses ! Ingrédients : 220 g de lentilles  corail 3 moyennes pommes de.

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