Campagne

Campagne

786 recettes

Les recettes de cuisine "Campagne"


Soupe au goulasch : idéale pour les journées fraîches.

Soupe au goulasch : idéale pour les journées fraîches.

La soupe au goulasch est une spécialité d'Europe centrale, originaire de Hongrie.

Pain Perdu au Chocolat et à la Banane

Pain Perdu au Chocolat et à la Banane

Le pain perdu est un classique réconfortant, souvent préparé pour ne pas gaspiller les restes de pain.

Pain de campagne

Pain de campagne

Le pain de campagne est un classique de la boulangerie française.

BOWL DE SKYR AUX FRUITS ROUGES ET RAISIN ROSE

BOWL DE SKYR AUX FRUITS ROUGES ET RAISIN ROSE

Comme chaque année ou presque, je participe à  Octobre Rose , la campagne de sensibilisation au  dépistage du cancer du sein.

BOWL DE SKYR AUX FRUITS ROUGES ET RAISIN ROSE (OCTOBRE ROSE)

BOWL DE SKYR AUX FRUITS ROUGES ET RAISIN ROSE (OCTOBRE ROSE)

Comme chaque année ou presque, je participe à Octobre Rose , la campagne de sensibilisation au  dépistage du cancer du sein.

Campagne de dons au profit de la lutte contre le cancer de la prostate

Campagne de dons au profit de la lutte contre le cancer de la prostate

A côté de mon engouement pour la cuisine, je passe également beaucoup de temps à courir - c'est ma seconde méthode de méditation.

Gelée de pommes sauvages et poire

Gelée de pommes sauvages et poire

Découvrez ma toute dernière recette de gelée de pommes sauvages, cette fois ci agrémentée d'un peu de poire.

Tartines à la patate douce, champignons et Bresse Bleu

Tartines à la patate douce, champignons et Bresse Bleu

Des petites tartines que j’aime bien préparer, j’en fais régulièrement avec différents ingrédients.

Gelée de pommes sauvages

Gelée de pommes sauvages

Au cours de mes promenades dans la campagne gersoise, j'ai repéré des pommiers sauvages qui donnent de toutes petites pommes aigres, dures, immangeables telles quelles, mais très parfumées.

MABSSOUTA- CHAKHCHOUKHA FEUILLETÉE SAUCE ROUGE- TERROIR BONOIS

MABSSOUTA- CHAKHCHOUKHA FEUILLETÉE SAUCE ROUGE- TERROIR BONOIS

La mabssouta , chakhchoukha feuilletée, un plat de pâtes traditionnelles de la campagne du vieux terroir de Annaba, décliné par les citadines bônoises

Tartines à la nectarine, chèvre et tomates rôties

Tartines à la nectarine, chèvre et tomates rôties

Lorsque j'ai vu passer ces tartines sur le site "Rians", cela m'a donné envie de les réaliser, alors je vous les propose aujourd'hui.

Roulés d’aubergine et de jambon de Campagne Herta®

Roulés d’aubergine et de jambon de Campagne Herta®

Niveau de difficulté : très facile

Poêlée de chipirons à l’italienne

Poêlée de chipirons à l’italienne

Une délicieuse entrée à faire avec des chipirons ( petits calamars) ou encornets Ingrédients par personne :  300g de chipirons frais 1 tranche de pain de campagne rassis 1 belle tomate roma (tomate…

Salade d’aubergines au jambon de campagne Herta®

Salade d’aubergines au jambon de campagne Herta®

Niveau de difficulté : très facile

TAJINE PETITS POIS - ARTICHAUTS- SAUCE ROUGE PAPRIKA ET PIMENT D'ESPELETTE- ( MARKA JELBENA BEL KARNOUN )

TAJINE PETITS POIS - ARTICHAUTS- SAUCE ROUGE PAPRIKA ET PIMENT D'ESPELETTE- ( MARKA JELBENA BEL KARNOUN )

Tajine jelbéna bel karnoun, plat traditionnel algérien en sauce rouge de la campagne bônoise de petits pois aux artichauts et viande de veau de lait

Pain de campagne aux graines

Pain de campagne aux graines

Une recette classique de pain avec un mélange de graines de lin et de tournesol.

Pain de campagne en cocotte au levain

Pain de campagne en cocotte au levain

Une recette de pain classique ici dans une version en cocotte et au levain fait maison.

Crème anglaise à la fleur d'églantier (églantine)

Crème anglaise à la fleur d'églantier (églantine)

Retour de promenade dans ma campagne Gersoise, je suis revenue avec une petite récolte de fleurs d'églantier.

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