Panna cotta au miel de châtaigne et Parmigiano Reggiano

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Pour partager ce moment convivial, on met les petits plats dans les grands et on surprend ses invités avec des recettes originales et gourmandes.

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Cette nouvelle semaine débute d’une façon des plus gourmandes avec ces tartelettes panna cotta à la fraise.

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Voilà un dessert qui a eu pas mal de succès, il faut dire aussi que c’est frais et léger donc tout pour plaire! Pour la panna cotta, j’ai repris la recette de Marie, qui nous l’avait présenté avec un coulis de mûre (version que j’ai aussi testée et adorée).

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La panna cotta ! On la retrouve partout, sur toutes les cartes des plus modestes pizzerias aux plus grands restaurants.

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Ma famille est très gourmande et souvent elle me demande de cuisiner tel ou tel plat ! Et moi j'adore leur faire plaisir et leur préparer.

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La panna cotta est le dessert qui permet de se faire plaisir sans passer beaucoup de temps en cuisine à la condition d'anticiper sa préparation pour lui laisser le temps de se raffermir.

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