Mini-blinis aux œufs de caille

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Une recette d’amuse-bouches spécialement imaginée pour s’accompagner d’un joli verre de Pineau des Charentes blanc.

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Blini

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Un blinis au singulier, des blini au pluriel en russe.

Blini

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Rien de meilleur de les blinis maison.

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Ingredients pour 12 verrines 12 œufs de caille 6 tranches de saumon fumé 300 g de fromage blanc curry ciboulette, sel et poivre du.

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Mini-toasts d’œufs de caille beurre et lard Une recette du magazine « Comté en Cuisine » Ingrédients : pour 4 personnes 12 œufs de caille 30 g de lard grillé (fines tranches de lard fumé) 60 g de beurre doux à température ambiante 12 tranches de baguettes.

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