Gaufre au café et mascarpone

Gaufre au café et mascarpone
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Une recette originale de gaufre pour les petits déjeuners gourmands ou pour les soirées film ou jeux en famille.

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La gaufre Liègeoise "selon la recette de La confrérie de la gaufre de Liège"

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Préparation : 15 mn Repos : 10 + 15 mnCuisson : 5 mn Pour une dizaine de gaufres, il vous faut : - 10 cl de lait à température.

Gaufre de Liège aux myrtilles ( 195 cal/ par gaufre)

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      Ingrédients pour 10 gaufres  7 g de levure de boulanger déshydratée 140 g de lait de riz 100 g d'eau .

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La première fois que j'ai dégusté un Moka, c'est lorsque j'ai réalisé le "Moka parfumé à la mandarine de Corse" de Christophe Michalak (cf le 5/3/2015).

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Il y a moins d’une semaine, j’ai eu la chance d’animer un atelier cuisine

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La rochelaise de coeur que je suis depuis le 12 avril 2001 (J'ai encore le billet 1 ière classe des TGV Strasbourg-Paris-La Rochelle d'un aller sans retour pour une nouvelle vie.

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S'exclame une actrice bien connue dans une publicité du siècle dernier qui est entrée dans la mémoire collective, française du moins :-).

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