Un petit plat hyper simple et rapide à préparer, avec plein de saveurs que j’adore…Cela change du hachis parmentier traditionnel, ce qui est bien dans ce plat c’est que l’on…
Ce “parmentier” est un ragoût d'agneau fondant gratiné avec une sauce tahin crémeuse en diable.
Recette d'un parmentier de panais à la truffe, au boudin noir et aux échalotes confites
Ce week-end, j'ai cuisiné un énome pot au feu, avec de la joue de boeuf, des poireaux, des carottes, des pommes de terres et des navets.
Les petits plats réconfortants de l'hiver sont là!!! L'hachis parmentier peut également se décliner de plusieurs façons mais j'ai beaucoup .
Bonne, simple, pas chère, savoureuse et généreuse, cette recette est faite pour vous - la cuisine des délices - Préparation : 20 min - Cuisson : 60 min - pour 6 personnes - 800 à 900 g de poisson (espadon, thon, cabillaud, etc.