Les Meilleures recettes de Parmentier de nos blogueurs


Le Top des recettes de Parmentier
Gratin de topinambours (végétalien, vegan) ?

Gratin de topinambours (végétalien, vegan) ?

Légume mal aimé il y a encore quelques décennies, le topinambour reconquiert peu à peu ses lettres de noblesse, offrant un véritable récital aux papilles en gratin! Une fois les topinambours épluchés, s'offrent plusieurs solutions pour les apprêter:.

 Gratin de Mini penne des Andes, patate douce, viande hachée et béchamel au bleu au Cake factory, Cook expert et Cookeo

Gratin de Mini penne des Andes, patate douce, viande hachée et béchamel au bleu au Cake factory, Cook expert et Cookeo

Bonjour à tous et à toutes, Peu d'articles sur le blog ces derniers jours, la faute au boulot et à un état de santé qui n'est pas au top.

Sucrines gratinées comme les endives

Sucrines gratinées comme les endives

Recette Sucrines gratinées comme les endives proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi

Endives Braisées Roulées au Jambon en Béchamel Gratinée

Endives Braisées Roulées au Jambon en Béchamel Gratinée

Hier soir c’était plat simple et familial de notre enfance, celui qui finissait dans le meilleur des cas à la poubelle, ou dans les pire des cas au fond de nos poches ! Il faut dire que les endives et les enfants ça fait souvent deux ! Personnellement.

Chou-fleur à la béchamel (végétalien, vegan, sans gluten) ?

Chou-fleur à la béchamel (végétalien, vegan, sans gluten) ?

Je vous propose une recette de béchamel vegan et sans gluten, toute simple.

GRATIN D'AUBERGINES ET TOMATES AU PARMESAN (thermomix)

GRATIN D'AUBERGINES ET TOMATES AU PARMESAN (thermomix)

Ingrédients : 300 g d'aubergines 250 g de tomates 10 g d'huile d'olive 1 boule de mozzarella 300 g de coulis de tomate maison quelques feuilles de basilic 100 g de parmesan 200 g d'allumettes de jambon fumé Préparation : préchauffer le four à 190° découper.

Hachis parmentier à la patate douce et aux légumes

Hachis parmentier à la patate douce et aux légumes

Cela fait longtemps que je n’ai pas fait de hachis parmentier, et comme dans le panier légumes de mon maraicher j’ai eu des patates douces et des pommes de terre, je me suis dis pourquo…

Gratin de fruits de mer très léger

Gratin de fruits de mer très léger

Pour 4 gratins individuels : 400g cocktail de fruits de mer surgelés 300 g de pétoncles surgelés 100g merlu ou autre poisson 3 poireaux 1 petite échalote 1 verre de vin blanc secs 1 cuillère à café de fumet de poisson (en poudre) 1 cuillère à soupe de.

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