Le Top des recettes de Parmentier
Filet mignon de porc à la moutarde et à la crème
Servir ce filet mignon avec un gratin de courgette (la recette ICI) ou des christophines (la recette ICI).
Gratin de Pâtes aux Oeufs de Christophe Felder
A la bibliothèque, j’ai emprunté le livre « Les Gratins de Christophe Felder »… des recettes réconfortantes en perspective… Aujourd’hui, je vous présente un délicieux gratin de pâtes qui nous a tous régalé.
Gratin de macaronis au chou fleur (cake factory et cookéo)
Recette Gratin de macaronis au chou fleur (cake factory et cookéo) proposée par Gigi61 sur son blog Gigi cuisine pour vous
Parmentier de canard au potiron et à la patate douce
Gratin parmentier à base de confit de canard et purée de patate douce et potiron, recouvert de noisettes concassées
Gratin de poireaux à l’ortolan allégé
Pour 5 : 6 gros poireaux 300 ml de crème fraiche à 4% 10 tranches de viande de grison 1 fromage ortolan allégé Chauffer le four à 200°.
Courgettes gratinées à la Christian
INGRÉDIENTS : 800 gr de courgettes 400 gr de tomates vidées 200 gr de blanc de poulet 140 gr de fromage râpé 1 cac de paprika sel poivre 8 gr d'ail écrasé 1 cas d'herbes de Provence 2 cas de chapelure 6 cas de crème fraiche 4 % 100 gr d'oignon 4 cas.
Gratin de pommes de terre avec poulet et poivron rouge
J'ai emprunté cette recette à "cookrate" mais je l'ai allégée car si j'avais respecté leurs quantités .
Tartines d’aubergine à la tomate gratinées au chèvre
Bonsoir les gourmands !!! Une recette pour les végétariens ou tout simplement comme accompagnement de grillades, un pure délice, moi j’ai adoré et cela change.