Hey les gourmandises ! Aujourd'hui je vous propose une recette familiale d'hachis parmentier version bolognaise ! Je me suis inspirée de la recette WW d'hachis parmentier qui est à 9 sp et la sauce bolognaise est un classique qui se marie très bien avec.
Pour "maison", pour une fois, j'ai pris mon temps de réaliser une vraie purée (une pure tuerie) avec du lait, de la crème et du bon beurre.
Et voilà, la pluie est de retour, le froid, on a envie de bons petits plats qui nous réchauffent… Pourquoi pas un hachis parmentier, mais de canard, sud-ouest oblige !! Non seulement c’…
Comment faire un hachis parmentier au thermomix en 8 minutes? Une recette thermomix inratable avec 13 ingrédients, en 12 étapes.
Voici une recette de gratin, certainement l’une des plus classique sans doute : le hachis parmentier.
Pour ce parmentier à la viande de pot au feu , j'ai fait une purée aux racines d'hiver : carottes, navets boule d'or et topinambours.