Le Top des recettes de Pintade
Pintade fermière d’Auvergne moelleuse aux châtaignes et aux deux pommes
Niveau de difficulté : facile
Pintade cernée de choux de Bruxelles et Grenailles
Recette Pintade cernée de choux de Bruxelles et Grenailles proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
De la pintade rôtie
De la pintade rôtie Ingrédients : 1 jeune pintade, huile d'olive, poivre au moulin, sel Bouillon de volaille, Cognac.
La soupe de la semaine, bouillon de pintade, poireaux et céleri, sans gluten et sans lactose
En ce début d'année plutôt frisquet chez nous, l'homme aime bien débuter son repas par une bonne soupe bien réchauffante et quand je cuisine.
Pintade rôtie aux poires et clémentine, beurre au paprika fumé et herbes
Niveau de difficulté : facile
Blancs de pintade au poivre vert
Ingrédients : pour 2 personnes 2 blancs de pintade 2 cuillerées à soupe de poivre vert en saumure ou déshydraté 1 échalote 15 cl de crème fraîche liquide entière 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive Sel et poivre noir moulu Préparation : Réhydrater les.
Pintade
Pintade sautée au vinaigre et miel d'accacias Difficulté : Facile Ingrédients: 4 suprêmes de pintade fermière 3 c à potage de miel 3 c à potage de vinaigre balsamique 100 ml de jus de pomme Beurre doux Sel, poivre du moulin Préparation: Etape 1 Faire.
Pintade à la Normande
Ingrédients pour 2 personnes : - 2 cuisses de pintade - beurre - 6 beaux champignons de Paris - 20 cl de crème - 30 cl de cidre - 1 petit verre à liqueur de Calvados - poivre Préchauffer le four à 200°C.
