Découvrez la recette raffinée du suprême de pintade aux morilles.
Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière
Je n'avais qu'une livre d'épinards, évidemment c'est très peu, on peut augmenter la quantité ou remplacer par des haricots verts .
Une recette de saison qui vous demande une préparation proche de 0 ,une cuisson un peu longue mais pour un résultat au top Vous pouvez.
A servir avec des pâtes fraîches au basilic, ces cuisses de pintade aux tomates confites, très fondantes, ont un petit accent du sud.