Les Meilleures recettes de Pintade de nos blogueurs


Le Top des recettes de Pintade
Pintade farcie sauce au poivre vert

Pintade farcie sauce au poivre vert

Ingrédients pour 4 personnes 1 pintade 4 belles pommes de terre à chair ferme 1 c à s d’épices pour pommes de terre   2 échalote 1 càs de persil  plat finement haché 2 càs de beurre Sel, poivre la farce:  150g de saucisse italienne, peau enlevée,.

Naan - PAIN INDIEN fourré " pintade légumes fromage raclette "

Naan - PAIN INDIEN fourré " pintade légumes fromage raclette "

Le naan est une feuille de pain, faite de farine de blé et cuite sur la paroi brûlante d'un four.

Pintade rôtie au four sur lit de pommes de terre

Pintade rôtie au four sur lit de pommes de terre

Pintade rôtie au four sur lit de pommes de terre   Ingrédients pour 4 personnes : 1 pintade 5 pommes de terre 25 cl de vin.

Cuisses de pintades aux morilles à la crème

Cuisses de pintades aux morilles à la crème

INGRÉDIENTS 6 pilons ou 6 cuisses de pintades 30 cl de bouillon de volaille 1 càs de farine  fluide "ici" 30 cl de.

Pintade aux marrons

Pintade aux marrons

Niveau de difficulté : facile

Cuisses de pintade confites et gnocchis maison +

Cuisses de pintade confites et gnocchis maison +

J’ai déjà consigné ici la recette des cuisses confites dans leur version à l’italienne, mais ce fut une première hier de les servir avec .

Ballotine de pintade au Saint Agur (pas à pas en photos)

Ballotine de pintade au Saint Agur (pas à pas en photos)

Une recette originale de ballotine à base d'une farce au fromage Saint Agur.

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