Les Meilleures recettes de Pintade de nos blogueurs


Le Top des recettes de Pintade
Pintade aux poires & clémentines

Pintade aux poires & clémentines

Pintade rôtie aux poires & clémentines Ingrédients pour 2 2 cuisses ou là une demie pintade 2 clémentines 2 poires une gousse d’ail paprika fumé Préparation Dans un plat allant au four, faire r…

Pintade (ou faisan) au beurre d'escargots

Pintade (ou faisan) au beurre d'escargots

Pintade ou faisan au beurre d'escargots Ingrédients : 1 pintade de Loué label rouge, beurre d'escargots surgelé en boudin, huile d'olive,.

Cuisses de volaille (pintade ou poulet) au four, recette facile, option protéines végétales, et des nouvelles de mon bras

Cuisses de volaille (pintade ou poulet) au four, recette facile, option protéines végétales, et des nouvelles de mon bras

(NOTE : This recipe is available in English here) Bon, eh bien mon humérus est bel et bien fracturé, en 2 endroits, et non simplement fêlé comme je l’espérais.

Pintade entière aux carottes, petits pois et macaronis

Pintade entière aux carottes, petits pois et macaronis

Avec pintade, huile d’olive, pâtes, carottes, petits pois, persil, eau, oignon haché, ail, sel, poivre, épices tandoori, herbes de Provence, cube bouillon de volaille, maïzena D’après une rec…

Cuisses de pintade au coulis et mangues rôties

Cuisses de pintade au coulis et mangues rôties

Une recette qui mélange les saveurs sucrée et salées que nous affectionnons particulièrement à la maison.

Pintade laquée

Pintade laquée

Pintade laquée Ingrédients : 1 pintade fermière, 1 càs de sauce soja, 1 càs de miel liquide, 1 càs d'huile d'olive, 1 càc de gingembre.

Pintade au cognac

Pintade au cognac

Il faut savoir changer parfois du sempiternel poulet rôti, donc voilà une petite recette de pintade, ça change! "La principale pintade domestique ( Numida meleagris ) garde de son ancêtre l'instinct de se percher et un caractère farouche.

Petites galettes de courgette et cuisse de pintade rôtie

Petites galettes de courgette et cuisse de pintade rôtie

Petites galettes de courgette et cuisse de pintade rôtie Ingrédients: 1 jeune courgette  ~350 g, 1 oeuf, 2 càs de farine,.

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