Le Top des recettes de Pintade
Blancs de pintade au chou rouge confit
Le chou rouge confit doit se préparer en cuisson lente 2 h à feu doux, la veille.
Salade d'épinards aux oeufs mollets, petit suisse et graines de courge - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
Cette salade d'épinards, est parfaite pour un soir, Car si vous n'êtes que deux, ce sera très vite prêt, Mais il faut de beaux oeufs, à choisir extra frais.
Pintade farcie aux dates et romarin, boulgour
Pintade farcie aux dates et romarin, boulgour Ingrédients : 1 pintade, 100 g.
Pintade en cocotte à la dominicaine - Guinea guisada a la dominicana
Option : Dans un autocuiseur, bien frire les morceaux de pintade et verser de l’eau à mi-hauteur de la viande, cuire 30 mn puis ajouter.
Pintade flambée au rhum, la volaille exotique
Mettez un peu d’exotisme dans votre volaille avec cette recette de pintade flambée au rhum qui fait voyager sous les tropiques.