Les Meilleures recettes de Morue de nos blogueurs


Le Top des recettes de Morue
Acras de morue façon portugaise

Acras de morue façon portugaise

Acras de morue façon portugaise Une recette traditionnelle portugaise, très facile à faire.

Soupe de légumes à la tomate et dos de morue

Soupe de légumes à la tomate et dos de morue

Ingrédients pour 4 personnes : 4 dos de morue dessalée ( 4 x 150 g ) 1 oignon 3 gousses d’ail 2 carottes 3 pommes de terre 1.

Le Gratin Chou-Fleur Morue de Guy Savoy

Le Gratin Chou-Fleur Morue de Guy Savoy

Une recette simple et traditionnelle, mais comme Guy Savoy l'explique : la simplicité est un aboutissement.

Morue Napolitaine

Morue Napolitaine

Les courgettes du jardin sont arrivées! Un accompagnement parfait pour ce plat fantastique ;) Morue Napolitaine * Cuisinier rebelle en.

Brandade de Nîmes

Brandade de Nîmes

Pour beaucoup de personnes, la brandade de morue est une sorte de hachis parmentier dans lequel la viande hachée a été remplacée par de la morue effilochée.

Gratin de Morue aux Pommes de Terre

Gratin de Morue aux Pommes de Terre

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 1 h 10 Minutes  Dessalage 12 Heures   • 500 g de morue • 500 g de pommes de terre crues coupées en fines tranches • 2 oignons émincés • 100 g de comté râpé • 15 cl de crème.

Riz portugais aux pois chiches et morue

Riz portugais aux pois chiches et morue

Riz portugais aux pois chiches et morue Une façon parmi des milliers de préparer la morue selon les portugais.

Cullen Skink - Soupe écossaise au haddock

Cullen Skink - Soupe écossaise au haddock

Cette soupe écossaise au haddock est très réconfortante au sein de l’hiver.

Comment dessaler la morue

Comment dessaler la morue

La méthode pour dessaler la morue en gardant son caractère

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