Une chouette recette de Passeport Santé que j’ai dû adapter à ce que j’avais, mais qui a fait nos délices hier.
Entrée toute en fraîcheur et super légère mais qui ne l'empêche pas d'être savoureuse .
Allégé ne veut pas dire triste et sans goûts aussi j’aime bien faire l brandade de morue parmentière, mais à ma façon que ça soit avec un Thermomix Tm31 ou dans un Tm5 une recette facile et plutôt rapide BRANDADE DE MORUE ALLÉGÉE A MA FAÇON 700 g de.
Caldeirada à la morue Ingrédients : 2 filets de morue, 100 g d'anneaux d'encornet, 5 grosses crevettes, 1 ognon, 1 tomate, 1.