Riz portugais aux pois chiches et morue Une façon parmi des milliers de préparer la morue selon les portugais.
Aujourd'hui je transgresse sur la qualité des produits qui d'habitude est ma priorité.
Ma première recette Cookéo publiée sera la bandade de ce midi ! Recette que j'ai trouvé sur le site "recettescookeo.
Pour beaucoup de personnes, la brandade de morue est une sorte de hachis parmentier dans lequel la viande hachée a été remplacée par de la morue effilochée.
Entrée toute en fraîcheur et super légère mais qui ne l'empêche pas d'être savoureuse .