Une petite recette d’automne assez simple… Ingrédients pour 4 personnes : - 1 butternut - Environ 40 cl de crème liquide (moi j’ai pris de la légère, ça donne moins de complexe !) - Sel et poivre Enlever la peau du butternut puis enlever les pépins.
Ma recette de la courgiflette, une courge butternut farcie avec une fondue d'oignons à la pancette recouverte de fromage à tartiflette Ermitage
Pour 3 ou 4 : 1 belle cuisse de dinde 1 courge butternut ½ citron huile d’olive sel Chauffer le four à 220°.
Le flan salé s?inscrit dans cette tradition du flan répandue au quatre coins de France.
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Les courges farcies sont de retour en cuisine, pour notre plus grande joie ! La butternut se prête particulièrement bien à l'exercice, alors.
Pour accompagner cette belle saison d'automne, je vous propose une recette originale et simple : une courge butternut farcie au chèvre, miel et lentilles.