Pour accompagner cette belle saison d'automne, je vous propose une recette originale et simple : une courge butternut farcie au chèvre, miel et lentilles.
Les bonnes recettes naissent parfois de façon bizarre, sans que l'on ai eu l'idée de faire quelque chose de génialissime, sans avoir eu la moindre envie de bluffer, juste en faisant quelque chose de normal.
Gratin composé de cubes de butternut et de pommes de terre, des échalotes hachées revenues avec des lardons, le tout recouvert de crème liquide et de fromage à raclette et longuement gratiné
Aujourd'hui je vous propose une recette toute simple mais très bonne et qui permet de cuisiner la butternut autrement que dans les soupes, poêlée, farcie ou ragoût.
Aujourd'hui, une recette salée pour changer un peu, avec ce délicieux gratin de saison.
Ingrédients / pour 6 personnes 1 petite courge butternut 1 petite patate douce 25 cl de lait 1.
L'an dernier, un peu par hasard j'ai fait cuire une courge butternut au four, avec de l'ail, du thym et de l'huile d'olive et cela m'avait donné une purée plus que parfaite ! Alors depuis je réutilise cette technique de cuisson, mais pas forcément pour.
Purée de Butternut au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Puree de butternut cookeo, un délicieux plat pour accompagner vos plats, voila la recette la plus facile pour cuisiner la puree de butternut cookeo.