Un délicieux potage santé à la courge butternut! C'est bon, facile à faire et c'est tellement réconfortant.
Voici une délicieuse façon de déguster une courge butternut autre que en velouté.
Emilie Sweetness est un blog de cuisine et plus particulièrement de pâtisseries regroupant des recettes simples accompagnées photos.
Échalote, thym, ail, butternut, saumon fumé, emmental râpé, huile d’olive
On se retrouve avec une recette de saison, la soupe de courge butternut.
Ingrédients : pour 3 personnes 250 g de butternut (poids net) 400 g de pommes de terre (poids net) 2 jaunes d’œuf 20 g de beurre Sel, poivre du moulin, noix de muscade râpée Piment d’Espelette Préparation : Peler et laver les pommes de terre, coupez-les.
Les différentes sortes de courges et les poireaux sont LES légumes d'hiver par excellence; moi, les courges je ne m'en lasse pas.
Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!
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