Quand on reçoit la famille, on se lance dans le boeuf bourguignon :)) Celui de Julia Child par exemple.
Pour le seitan; c'est celui-ci , que je fais souvent, à "toutes les sauces", et qui me plaît.
Histoire du bœuf bourguignon Le bœuf bourguignon est une recette de cuisine traditionnelle française d’origine bourguignonne.
Encore une variante de tajine, un repas complet, rapide et toujours très gouteux.
Un plat réalisé au mois de mai, un plat complet sans prise de tête pour la préparation !Les pâtes vont cuire dans le jus.
Au tout début de la création de mon blog (soit en janvier 2010), je vous avait présenté cette recette.
Il est de ces titres de recettes qui vous interpellent tout de suite.