2 kilos de carottes (oui je sais on aime ça et en plus ça rend aimable et il paraît que ça donne même les fesses roses!! alors consommons sans modération!!^^) 5 tranches de bacon coupées en lardons 1 kilos de viande à bourguignon 1 bouteille de vin rouge.
Niveau de difficulté : facile
Merci à ma fidèle Corine, qui me fait très souvent le plaisir de tester mes recettes, de les commenter et de m'offrir ses photos.
Vous pensez que ce plat est un incontournable chez moi ? Et bien, pas du tout car j’en fais rarement ! Mais je ne résiste…
Aujourd'hui c'est la recette du bœuf bourguignon printanier, une recette qui s'adapte très bien aux légumes du printemps.
Quand on constate les scandales sanitaires autour de la viande, on peut se demander si vraiment on doit continuer à en consommer, ou pas.
Révélez le secret d'un bœuf bourguignon réussi grâce à cet ingrédient inattendu du placard, utilisé par les chefs pour une saveur unique.