Préparez le délicieux bœuf bourguignon au Thermomix simplement et rapidement.
Un bon bœuf bourguignon l'hiver, ça réchauffe et ça met de la couleur dans les assiettes !
Un parfum de bistrot flotte dans la maison avec ce sauté d'agneau longuement mijoté dans une sauce au vin de Bourgogne.
Le seitan bourguignon faisait partie de mes premiers déboires culinaires végé, pour tout te dire : j’ai testé ça l’année dernière et depuis je n’osais même plus y penser (et pourt…
Tender pieces of beef simmered in a creamy red wine sauce… this is an idea of a comforting dish when the temperatures are cool outside!
Ingrédients: Pour 5 : 900 g bœuf pour bourguignon 150g allumettes de bacon fumé 1 poivron 1 oignon 1 càs de farine 1 càs de pesto à l’ail des ours 6 tomates cerise 1 bouillon cube légumes sel 1 c à soupe d'huile Couper le bœuf en lanières.
Aujourd'hui, je vous propose un plat de saison très parfumé et très agréable pour se réchauffer.