Ingrédients: Pour 5 : 900 g bœuf pour bourguignon 150g allumettes de bacon fumé 1 poivron 1 oignon 1 càs de farine 1 càs de pesto à l’ail des ours 6 tomates cerise 1 bouillon cube légumes sel 1 c à soupe d'huile Couper le bœuf en lanières.
Encore une variante de tajine, un repas complet, rapide et toujours très gouteux.
Révélez le secret d'un bœuf bourguignon réussi grâce à cet ingrédient inattendu du placard, utilisé par les chefs pour une saveur unique.
Quand on reçoit la famille, on se lance dans le boeuf bourguignon :)) Celui de Julia Child par exemple.
Un plat réalisé au mois de mai, un plat complet sans prise de tête pour la préparation !Les pâtes vont cuire dans le jus.
- 1,5 kg de bœuf à bourguignon - 150 g de lard - 50 cl de vin rouge - 2 oignons - 1 litre de bouillon - 2 carottes - 10 champignons de Paris - 1 bouquet garni - 2 cuillères à soupe de farine - sel & poivre Emincer les oignons et faire revenir dans de.
Aujourd'hui, je vous propose un plat de saison très parfumé et très agréable pour se réchauffer.