Pour 8 personnes Ingrédients : 2 pâtes feuilletées pur beurre Pour la crème pâtissière : 25 cl de lait 2 oeufs 60 g de sucre 30 g de farine Pour la crème d'amande : 4 jaunes d'oeufs 100 g de sucre 150 g de poudre d'amande 60 g de beurre 1 c à c de rhum.
Il vous faut pour cette recette : 2 pâtes feuilletées 1 oeufs pour la dorure diu chocolat en poudre pour la garniture aller ici : http://www.
Galette à la frangipane, à la pistache et aux framboises
La recette du chef Eric KayserNiveau de difficulté : facile
Quand c'est un boulanger qui vous prodigue ses conseils, cela fait une recette de galette des rois à la frangipane facile et délicieuse à réaliser chez soi à la maison !
Ma première galette de l'année fait avec ma première pâte feuilletée maison, et je suis plutôt contente du résultat, elle était délicieuse.
INGREDIENTS (20 parts) Pâte au cacao: 4 oeufs 25g de sucre de coco 50ml d’huile de lin (ou autre huile) 250ml de lait de soja (ou autre lait végétal) 450g de farine T80 bio 30g de caca…