1 galette pour 8: pour la crème pâtissière : 15 cl de lait 3 gouttes d’extrait d’amandes amères 1 jaune d’œuf 20 g de farine 20 g de sucre en poudre pour la crème d’amandes : 75 g de sucre glace 60 g de beurre pommade (à sortir à température ambiante.
Zéro pression : que du plaisir 😀 ! Début janvier on ne se lance pas trop.
Je dois dire que je suis une grande fan des galettes des rois feuilletées.
En me promenant sur le très beau beau blog de mon amie madame miam miam j'ai remarqué cette recette.
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes • 30g de beurre • 120g de sucre semoule • 1 œuf • 1 cuil.
Si vous aussi vous voulez profiter d’un petit rayon de soleil de ma belle île, testez cette recette les yeux fermés !
Ingrédients : 2 pâtes feuilletées (BioBleud)220 gr de poudre d’amande90 gr de sucre blond en poudre20 gr de poudre impérial3 CàS de crème.