La frangipane est une délicieuse crème pâtissière mélangée avec de la crème d'amande, rehaussée avec des arômes tels que la vanille, le rhum ou le kirsch. Elle est principalement composée de deux tiers de crème d'amande et d'un tiers de crème pâtissière, et est souvent utilisée comme garniture pour la célèbre galette des Rois. Cette délicieuse crème a été nommée d'après le marquis italien et maréchal de France sous Louis XIII, Pompeo Frangipani, qui a lancé la mode de ce parfum au XVIIe siècle.
Les recettes de frangipane sont très populaires parmi les blogueurs culinaires, et il y a une multitude de variations à découvrir. On peut ajouter des fruits, tels que des poires ou des pommes, pour donner une touche sucrée et fruitée, ou on peut utiliser des épices comme la cannelle ou la noix de muscade pour un goût plus épicé. On peut également utiliser différents types de pâte, tels que la pâte feuilletée ou la pâte brisée, pour donner une texture différente.
En somme, la frangipane est une délicieuse crème qui offre de nombreuses possibilités culinaires. Que vous cherchiez à préparer une galette des Rois traditionnelle ou à expérimenter avec de nouvelles saveurs, il y a une recette de frangipane qui saura satisfaire vos papilles gustatives.
Le Top des recettes de Frangipane et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Frangipane façon brownies
Une envie de galette des rois mais sans la pâte feuilletée ? Un dessert des rois mais sans gluten ? Une sucrerie légère et rapide à préparer ? Retrouvez cette recette sur la chaîne YouTube du blog …
MOELLEUX AUX POMMES A LA FRANGIPANE (thermomix)
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Recette Spécial Ingrédients: 150 g de farine 100 g de sucre 100 g de beurre fondu 1 yaourt nature 2 œufs 1 sachet de levure chimique de la cassonade douce pour la frangipane : 60 g de poudre d'amande 50.
FEUILLETÉS ROULÉS AUX PÉPITES DE CHOCOLAT
Après avoir fait ma tarte des rois à la frangipane , il me restait de la pâte feuilletée express et de la crème pâtissière .
Madeleines des Rois à la frangipane
Ce week-end, nous recevions des amis pour le goûter… C’est la période de la galette des Rois, mais je vous avoue que je n’avais pas envie de faire la pâte feuilletée (j’en ai fait pas mal dernièrement… donc 😬 ) Vous me direz : « Pas grave, fait avec.
La Frangipane (crème amandes) de Lenôtre
Une frangipane délicieuse de Lenôtre, la meilleure d'après moi.
CRÈME FRANGIPANE sans gluten, sans lait, avec ou sans sucre
Cette crème est idéale poour réaliser la galette des rois à la frangipane, facile et rapide à réaliser.
Ma galette des rois à la frangipane
Et bien oui, hier jour d’épiphanie, j’ai fait ma galette… et pour une fois, avec ma propre pâte feuilletée! Évidemment, maintenant que j’ai mon super thermomix, c’est un vrai jeu d’enfant, ce n’est pas Kashyle qui dira le contraire! D’habitude je la.
Les nouvelles recettes de Frangipane réalisées par nos blogueurs
Les nouvelles recettes de Frangipane à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Découvrez la différence entre crème d’amande et frangipane avec Cyril Lignac : le secret d’une galette parfaite
Publié le 18/02/2025 20:10Lorsqu’il s’agit de préparer la célèbre galette des rois, une question revient souvent : crème d’amande ou frangipane ? Cyril Lignac, chef pâtissier bien connu, démêle enfin le mystère de ces deux garnitures classiques utilisées.
Ma galette des rois à la frangipane, facile et légère
Je vous livre ici ma recette de galette des rois à la frangipane, facile et légère, telle que je la cuisine en famille et pour les collègues !
Recette Galette des Rois à la Frangipane
Recette Galette des Rois à la Frangipane - recette de dessert rapide, facile et délicieuse pour les célébrations de l'Épiphanie et des mois d'hiver !
Ma galette des rois à la frangipane, facile et légère
Je vous livre ici ma recette de galette des rois à la frangipane, facile et légère, telle que je la cuisine en famille et pour les collègues !
Frangipane
Recette N° 1259 (Image générée par Intelligence artificiel) Voici ma recette détaillée de frangipane, car chaque année je ne fais plus que celle-ci et tout le monde est d'accord pour dire que c'est la meilleure qu'ils aient jamais mangée.
Galette à la frangipane
Pour 6 personnes Préparation: 15 mn Cuisson: 30 mn Repos: 30 mn 2 pâtes feuilletées 125 g de poudre d'amande 100 g de beurre 100 g de sucre 2 œufs 1 cs de rhum 1 jaunes + 1 cc lait pour la dorure Préchauffez le four à 180°C Fouettez le sucre et le beurre.
Galette des Rois à la Frangipane de Chef Simon
Galette des Rois à la Frangipane Après les fêtes on se dit tous "j'ai trop mangé ces dernières semaines, place à la diet!" Sauf, qu'on enchaîne avec l'Epiphanie et sérieusement qui peut dire non à une part de galette?!! franchement?!! pas moi en tout.
Galette des rois frangipane et abricot
Toujours à la recherche d'originalité pour mes galettes, en parcourant internet je suis tombé sur cette idée là.
Galette à la frangipane sans GLO ni soja
Demain est un jour qu'on ne peut pas ne pas fêter!! Eh oui, demain, c'est l'anniversaire de mon cher et tendre mari!!!.