Fromage
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Mes petits plats pour bébé
Que votre bébé s'ouvre à la diversification ou que vous soyez à la recherche d'inspiration pour varier les plats de votre petit bout, ce livre est pour vous ! Découvrez en effet 200 recettes, toutes photographiées, organisées par tranches d'âge :* de 4 à 6 mois : les petits jus, les petits bouillons, les premières compotes.
Soupes - tous en cuisine !
Passez tous en cuisine avec Soupes !Oubliez la triste soupe aux légumes variés en brique ! La soupe se réinvente : aux légumes anciens ou au fromage, moulinée ou en minestrone, gratinée ou accompagnée d'une tartine, en gaspacho froid ou bien chaude pour les longues soirées d'hiver, la soupe se savoure en famille, pour recevoir ou même à emporter.
Ma cuisine pour une vie meilleure
La cuisine de Pascale Naessens montre qu'on peut privilégier le plaisir et la convivialité tout en respectant des pratiques saines.
J'adore - les sandwichs cakes
J'ADORE les sandwiches cakes : de magnifiques gâteaux en trompe-l'oeil.
Cuisine express pour tous les jours
Cuisine express pour tous les jours, LE livre de recettes express à dévorer !Cuisine express pour tous les jours, ce sont avant tout 100 recettes irrésistibles sélectionnées avec soin qui s'adapteront à toutes les occasions - pour picorer, pour préparer un repas léger ou plus complet, pour se rafraîchir l'été ou se réchauffer l'hiver - avec au sommaire des apéros, des entrées, des plats et des desserts.
Lazare
Situé en plein coeur de la gare Saint-Lazare, qui dessert la Normandie natale du chef étoilé, Le Lazare est lieu en perpétuel effervescence de 7 heures à 23 heures.
Coffret apéros dinatoires
Offre exceptionnelle : 3 titres de la collection Variations gourmandes sur la thématique des apéros dînatoires :- VERRINES NOUVELLES Découvrez la nouvelle génération de verrines, toujours plus élégantes, raffinées, gourmandes.
Le bouquin de la gastronomie
À travers les textes fondateurs de la gastronomie française, Jean Vitaux nous offre une plongée riche, gourmande et rigoureuse dans notre imaginaire culinaire.
Le pays des fromages - la franche-comté
La Franche-Comté offre aux gourmets un plateau de fromages incomparable.
Des fromages et des hommes - ethnographie pratique culturelle et sociale du fromage
Alors que nous vivons dans une société qui définit le bon fromage comme celui provenant essentiellement de l'artisanat et comme celui pour lequel il faut en mettre le prix, ne faudrait-il pas mieux faire découvrir toutes les variétés exhaustives, tous les rites, coutumes, manières de préparer, déguster et manger, issus des nombreuses origines qui dessinent nos sociétés.
Mes chèvres
? Des reportages illustrés sur la fabrication bio et artisanale des produits de la Ferme du Chatain.
Le meilleur de l'alsace
Une Alsace bonne à vivre, facile à aimer, douce à savourer.
Atlas des fromages de france
Camembert, Bleu de Théziac, Bouton de culotte.
Guillotine à saucisson
Pour des apéritifs réussis et 100 % bonne ambiance, offrez-vous la guillotine à saucisson ! Vous voulez faire sensation à l'heure de l'apéritif ? Sortez votre guillotine à saucisson et le tour est joué ! Et pour compléter vos assiettes de charcutailles « guillotinées », piochez parmi 20 recettes faciles et fortes en saveur : roulés de jambon au fromage, nuggets de porc au sésame, cigares au boudin noir.
L'Instant cru: Des recettes incroyables mais... crues ! Sans lait, ni oeuf, ni farine... et sans cuisson
Une proposition joyeuse et ludique à repenser sa nourriture pour en renouveler les plaisirs.
Pâtes autrement
William Ledeuil redonne aux pâtes leurs lettres de noblesse.
Pâtes, nouilles & co
100 recettes de pâtes à travers le monde !Gratin de crozets au fromage à raclette, lasagnes épinards-chèvre, raviolis arméniens, spaghettis à la carbonara, one pot pasta au thon, nouilles soba au boeuf cru, penne au pesto de graines germées.
L'Huitre
Chaque chef propose ses recettes d'huîtres, réalisables par des particuliers.
Les tartines et salades de Sophie
Amis lecteurs, Quoi de plus régressif et réconfortant qu'une tartine ? Celle du petit déjeuner, généreusement recouverte de confiture, ou celle du dimanche soir, improvisée tout simplement.