France
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Tofu l'anthologie
170 recettes d'Inde, du Japon, de Birmanie, de France ou d'Italie.
Pâte à choux vegan
Premier livre sur le sujet, la recette de la pâte à choux vegan et sans gluten est le résultat de plusieurs années de recherche par la cheffe Bérénice Leconte.
Les chefs cuisinent vegan
Une compilation de recettes de chefs des quatre coins de la France :- Traditonnels : Gaïa (Narbonne), Lecocq & Folks (Vannes), Coeur de Marie (Amiens).
Avocat
- Tout savoir sur l'avocat :Saisonnalité, nutrition, histoire.
Le vin pour ceux qui n'y connaissent rien
Le vin n'est pas réservé à une élite ! On a le droit de rêver d'un simple rosé bien frais en terrasse avec des amis.
Guide de l'amateur de vin
Le vin est le breuvage des dieux et des hommes.
Le guide des brasseurs et bières de france
- Présentation des 590 brasseries de France.
4 saisons en côte chalonnaise
La Côte chalonnaise, à l'image des âmes qui la compose, est le résultat de milliers de hasards, de rencontres et de métissages.
Une année en côte chalonnaise
Vivez, à travers ce beau livre, une année passée en Côte chalonnaise, où naissent des vins d'exception.
Kei 2
C'est en voyant une émission culinaire avec Alain Chapel, 3 étoiles au Guide Michelin, que Kei Kobayashi, ce fils de cuisinier traditionnel japonais, a une révélation : quand il sera grand, il sera chef français.
Cuisine, leçons en pas à pas
Découvrez LE livre de référence de la cuisine française, réalisé par Guillaume Gomez, MOF Cuisine et Chef des cuisines du palais de l'Élysée.
Le livre de la vraie cuisine japonaise
- 250 recettes classées par types de plat : sashimis, petites entrées, bols « délicieux », plats mijotés, grillades et plats sautés, fritures, riz et nouilles, soupes, desserts et douceurs.
Mes cahiers gourmands marmiton - on se fait un barbecue !
Brochettes, papillotes, grillades version salée ou sucrée, en famille ou entre amis .
Almanach marmiton (édition 2020)
Que votre année 2020 soit gourmande ! Retrouver le site de cuisine nº1 en France, Marmiton, dans cet almanach au contenu 100% renouvelé.
Marmiton cahier gourmand mini budget
75 recettes légères, 1 mois de menu, des infos et astuces pour gagner du temps.
Marmiton cahier gourmand végétarien !
75 recettes sans viande ni poisson, 1 mois de menu, des infos et astuces pour gagner du temps.
Marmiton cahier gourmand desserts ultra faciles
75 recettes de desserts ultra gourmands, 1 mois de menu, des infos et astuces pour réussir les plus beaux gâteaux.
Marmiton cahier gourmand prêt en 10 minutes !
75 recettes ultra rapides, 1 mois de menu, des infos et astuces pour gagner du temps.
Marmiton cahier gourmand soupes
75 recettes de soupes pour tous les jours, 1 mois de menu, des infos et astuces pour gagner du temps.
Marmiton cahier gourmand un plat, un repas !
75 recettes de plats complets, 1 mois de menu, des infos et astuces pour gagner du temps.