Au détour d'une route, au pied d'une colline, au bord d'une rivière, partout en france on cultive des produits exceptionnels, qui sont au coeur de notre cuisine, de notre gastronomie et de notre culture.
C'est à la découverte de ces produits, ancrés dans leur terroir, qui sont source de fierté pour leurs producteurs et de plaisirs à partager pour tous, que nous vous invitons sur ces chemins gourmands.
trois étapes ponctueront votre lecture : l'histoire du melon à cavaillon : pourquoi, après de si longues pérégrinations, a-t-il finalement choisi ce village ?
depuis quand le cultive-t-on et comment ?
pourquoi est-il si bon ?
des recettes : du gaspacho de melon à la tatin de melon en passant par des magrets aux melons, nous vous proposons quatorze recettes originales et faciles à réaliser et des conseils pour choisir les vins qui les accompagnent le mieux.
Des adresses : nous avons sélectionné pour vous des restaurants, des auberges, des producteurs et des commerces.
vous pourrez y faire vos courses, prendre un repas ou vous y reposer en toute confiance.
bonne route et bon appétit !
Nous vous recommandons ces produits
Les Volailles de Sophie
Connue pour ses recettes si simples à réaliser, Sophie Dudemaine a publié de nombreux ouvrages.
Le crottin de chavignol
Au détour d'une route, au pied d'une colline, au bord d'une rivière, partout en France on élabore des produits exceptionnels, qui sont au coeur de notre cuisine, de notre gastronomie et de notre culture.
Le pineau des charentes
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L'andouillette de troyes
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Fleurs de courgettes farcies à la ricotta - fiori di zucca ripieni di ricotta
Les fleurs de courgettes farcies sont une spécialité méridionale bien connue.
Courgettes farcies à la ricotta et au jambon - Zucchine ripiene con ricotta e prosciutto
Voici une recette de courgettes farcies à l'italienne.
Quiche aux Courgettes et Ricotta WW
Voici la recette du quiche aux courgettes et ricotta WW, recette délicieuse et très facile à faire.
Quiche aux Courgettes et Ricotta
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Ricotta aux courgettes et aux figues - Ricotta fresca, zucchine e fichi
La recette d’Ignazio Messina, chef du restaurant Les Amis de Messina à ParisNiveau de difficulté : facile
Quiche légère avec Ricotta et cubes de courgettes
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Gnudi ricotta épinards, crème de ricotta à l’ail des ours
Des Gnudi ricotta épinards, crème de ricotta à l’ail des ours, légumes du soleil en ratatouille, une originalité que je dois à Diane de la Société Issimo qui m’a contactée pour savoir si je voulais tester les produits de cette nouvelle maison.
Crostata di ricotta : tarte à la ricotta et à l'orange
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Quiche courgettes ricotta IG bas
Je suis Conseillère Thermomix dans toute la France ! Je fais les démos en visio et la vente à distance ! N'hésitez pas à me contacter 06.
Quiche au Saumon Fumé Ricotta et Tomates Cerises
Quiche au saumon fumé ricotta et tomates cerises ww, une savoureuse quiche à base de saumon, ricotta et tomates cerises
Quiche au saumon fumé, asperges et ricotta
Le saumon, les asperges vertes et la ricotta parfumeront à merveille cette quiche printanière.
Quiche aux Courgettes, Feta et Ricotta à la Menthe
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Castagnole di ricotta - beignets à la ricotta - Mardi Gras
Que c'est bon les beignets ! Mes gourmands les aiment, j'avais la mission d'en faire mais pas de cuisson four ! de vrais beignets cuits à l'huile !!!!! J'ai bien cuit mes beignets à l'huile mais pas fait avec une pâte levée, non des beignets à la ricotta.
Torta ricotta e pere (Gâteau ricotta poire)
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Ricotta al forno - ricotta au four : la meilleure recette
Juste rôtie au four, la ricotta est un plat italien typique.
Tarte ricotta confiture - torta ricotta marmelatta
En Italie, il n'y a pas beaucoup de dessert comme chez nous, le choix est plus restreint.
Gnudi spinaci ricotta - boulettes ricotta épinards
Mais qu'est ce que c'est des Gnudi ? C'est un terme italien qui veut dire tout nu !!! C'est comme des gnocchi mais faits à base de ricotta au lieu de la pomme de terre.
Quiche italienne, coppa et ricotta
Quiche italienne, coppa et ricotta Ingrédients : 1 pâte brisée, 200 g de tranches de coppa, 250 g de ricotta, 4 oeufs, poivre au.
Quiche au saumon et à la ricotta avec Thermomix
Quiche au saumon et à la ricotta avec Thermomix, une délicieuse quiche crémeuse et fondante, facile et rapide à réaliser pour un repas du soir léger accompagnée d'une bonne salade.
