Les produits comportant le tag "Asie" - page 23

Japonismes t.2 - recettes végétariennes d'inspiration japonaise

Félicie Toczé nous présente son nouveau recueil de recettes japonisantes, librement inspirées de sa rencontre avec le pays du Soleil Levant.

Les 4 saisons du champignon - petit guide naturaliste et gourmand + 40 recettes

Photographies de l'auteure

Desserts sains express - 50 recettes rapides faciles et gourmandes

Peu de temps pour préparer un dessert et pas envie d'une douceur bourrée de gras ou de sucre ? Ce livre est fait pour vous ! À travers des thématiques variées - desserts sans cuisson, aux fruits, poêlés ou à boire, petites crèmes et toppings.

Cuisine saine pour petits budgets - 40 recettes pour 4 personnes entre 1 et 10 euros

Cuisiner sain et gourmand pour 4 personnes en dépensant entre 1 et 10 euros, c'est possible! Démonstration avec ces 40 recettes végétariennes, assorties de conseils pour bien acheter et bien cuisiner.

Mon épicerie maison - plus de 50 recettes saines, faciles et gourmandes pour faire tous les basiques du placard

Du fait-maison et rien d'autre ! Pour retrouver une alimentation saine au quotidien, si on commençait par se passer des produits tout-faits de l'industrie agro-alimentaire ? Avec un peu de pratique, fabriquer vinaigre, moutarde, laits végétaux et autres biscuits apéro n'a rien de compliqué et aide à maîtriser sa consommation de sel, de sucre et autres additifs peu bénéfiques pour notre santé.

Zéro sucre - desserts 100 % gourmands, sans sucres ajoutés ni édulcorants

Réaliser des desserts gourmands et parfumés sans sucre ajouté, c'est possible ? Oui, et trois fois oui ! C'est le défi relevé dans cet ouvrage, qui regroupe près de 40 recettes de desserts non seulement sans sucres ajoutés, y compris miel ou sirop d'agave, mais également sans aucun autre édulcorant artificiel.

Rainbow food - 50 recettes colorées et vitaminées

Allier plaisir des yeux et bonheur des papilles dans des assiettes super vitaminées! La rainbow food, entendez nourriture arc-en-ciel, offre non seulement des compositions super colorées mais permet de jouer également sur la complémentarité et la richesse des antioxydants présents dans les aliments.

Le vin et la musique, accords et désaccords

Bacchus est le dieu de l'ivresse, des plaisirs sensuels, de la fertilité comme de l'inspiration.

Pur cacao - 50 recettes vegetales pour redecouvrir le chocolat

Photographies de l'auteur

La cuisine de mon grand-pere - un tresor de recettes de raymond a bruno

Calcium végétal - recettes riches en calcium sans produits laitiers

Contenu à plus de 99 % dans le squelette, le calcium donne aux os et aux dents solidité et rigidité.

Recettes des 3 soeurs pour globe-trotter gourmets

Les superaliments - les connaitre et les cuisiner au quotidien

100% végétal et gourmand

Qui a dit que manger végétalien était triste, répétitif et sans saveur ? À travers des recettes simples, délicieuses et équilibrées, l'auteur revisite les grands classiques et invente de nouveaux basiques (mayonnaise, béchamel).

A la table d'une famille chinoise - recettes de mes parents

Cuisin'situ - cuisine aventuriere sur les routes d'un tour du monde a velo

Photographies d'Anthony Laguerre

Le repas gastronomique des francais

Le Repas gastronomique des Français a été inscrit au patrimoine immatériel de l'humanité de l'Unesco en novembre 2010.

L'art d'accommoder le gibier - voulez-vous manger bambi ?

Qu'on se le dise, le gibier n'est pas « commode ».

Octaphilosophie - les huit éléments du restaurant andré

L'octaphilosophie constitue l'essence de la philosophie culinaire du chef André Chiang, dont le Restaurant André, à Singapour, est considéré comme l'un des 50 meilleurs restaurants au monde et l'une des cinq meilleures tables d'Asie.

L'école de cuisine italienne - desserts

75 recettes inratables de succulents desserts conçues et testées par les cuisines de La Cuillère d'argent.