Qu'ils soient dictés par l'habitude, le plaisir, un souci de santé, une quête de mieux-être ou des convictions, nos choix alimentaires ont un impact qui dépasse notre simple personne.
Préparez vous-même tous les plats phares de la cuisine asiatique ! Apéritifs et petites entrées : pâtés impériaux, raviolis chinois.
Mieux manger sans se ruiner, - c'est l'ouvrage de référence pour apprendre à bien choisir ses produits, que ce soit les produits frais (en fonction de leur saison, de leur provenance.
Comme souvent en me baladant sur le blog des copinautes, je tombe sur des recettes que j’ai envie de tester immédiatement.
L’abricot est un fruit originaire de Chine qui sera introduit en Grèce puis en Italie par les légions romaines il y à plus de 2000 ans.
C’est sur le magnifique blog de Mouni que j’avais repéré cette brioche, elle-même l’avait vue chez Marina.
Cette période de confinement me semble bien longue et malheureusement ce n'est pas fini.
Il y a quelques semaines, j'ai été contactée pour réaliser une recette pour un ebook d'une dizaine de recettes, pour Delacre et Galbani qui se sont associé pour l'occasion.
Ma recette des Banh Bao, ces petites brioches fourrées, ici au tofu sauce satay, que l'on retrouve en Chine et au Vietnam
Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .
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Si vous êtes en vacances de Noël vous n'avez aucune excuse pour ne pas tester cette recette.
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En ces temps troublés par la maladie, la peur et le confinement on a juste envie de se faire plaisir et pour moi ça passe par la cuisine.
Pour 4 personnes : 250 g de nouilles Chinoises aux oeufs 1 cube de bouillon de volaille 1 grosse courgette 1 blanc de poireau 1 grosse carotte 1 gros oignon 4 champignons de Paris 1/2
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J'ai trouvé cette recette sur le blog " Couleur de vie " Ingrédients : pour la pâte à brioche - 100 ml de lait - 15 g de levure - 2 oeufs - 50 g de sucre en poudre - 90 g de beurre - 400 g de farine pour la crème pâtissière - 600 g de lait - 35 g de.
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