L'huile d'olive
Repères : L'olivier, un arbre conquérant Source de vie, de lumière, de bien-être.L'huile d'olive par région : la Vallée des Baux-de-Provence, le P...
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Repères : L'olivier, un arbre conquérant Source de vie, de lumière, de bien-être.
L'huile d'olive par région : la Vallée des Baux-de-Provence, le Pays d'Aix-en-Provence, les Bouches-du-Rhône au sommet, le Pays Niçois, Nyons et les Baronnies, le sud Ardéchois, Le Gard, etc...
Culture de l'olivier : l'arbre, la croissance, l'entretien, les maladies, particularités régionales, reproduction, taille, croissance.
Des techniques et des hommes : l'univers de l'huile d'olive, l'huile d'olive et la santé, la grande histoire des moulins.
A Table !
Recette et utilisation de l'huile d'olive.
Carnet idées, pratique : à savoir, bonnes adresses.
Caractéristique du produit
Editeur : Neva
Nombre de page : 120
Présentation : relié
Dimensions : 20.3 x 18.7 x 1.4 cm
Date de publication : 20/10/2010
Nombre de page : 120
Présentation : relié
Dimensions : 20.3 x 18.7 x 1.4 cm
Date de publication : 20/10/2010
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