Découvrez en introduction tous les secrets pour une cuisine végétale à petit prix : les ingrédients indispensables à avoir dans ses placards, le matériel de base pour cuisiner, les préparations qui valent vraiment le coup d'être faites maison, des astuces pour sublimer les restes et pour composer des bols et assiettes équilibrées et de saison.
Professeure de pâtisserie vegan, l'auteur nous ouvre les portes d'un univers sucré végétal où tout le monde est le bienvenu.
Face au phénomène mondial de la malbouffe, la solution qui s'impose est un retour au terroir, à la production locale et saisonnière.
Yann Couvreur, jeune prodige de la pâtisserie, revient avec un nouveau livre proposant une année de pâtisserie au fil des saisons.
Blog de recettes saines et gourmandes, bio et à tendance végétale (recettes végétariennes ou végétaliennes/véganes).
Ingrédients: -1L de lait de soja vanille -40 à 45gr de fécule de maïs -60 gr de sucre (on ajuste en fonction de ses goûts) -2 cuillères à soupe de cacao en poudre 100% -1 cuillère à soupe de pralin…
La mousse au chocolat compte parmi les desserts favoris des Français.
Bonjour! Une petite recette rapide pour les gourmandises de Noël, des truffes.
Pour les 6 ans du blog, j'ai "retravaillé" sur une nouvelle version de cookies végétaliens qui j'avais déjà cuisinés mais j'ai utilisé de la poudre de cacao et de la purée de noisette et cacahuète en quantités égales.
Envie d?un gâteau rapide et facile à préparer, besoin de chocolat et de réconfort autour d?une belle part de gâteau et d?une tasse de thé? C?est ainsi que le gâteau minute est sorti de mon four! Ce gâteau est idéal pour un dimanche, car vous aurez certainement.
Demain c?est la St Patrick et pour la fêter dignement je vous propose un gâteau original puisqu?il est à base de guinness.
Ce gâteau est là pour répondre à une demande express de ma s?ur qui m?a demandé un gâteau sans ?uf et sans farine en raison des pénuries.
La truffe en chocolat est de Chambéry! Dans sa version originale, la fondante friandise savoyarde, adoptée par la France entière, se compose d?un mélange de chocolat noir et de crème, généralement aromatisé, façonné en boule et enrobé de cacao en poudre.
Bonjour! Nouveau test de mon livre Vegan offert par le site Natura Sense Cette fois, j’ai eu envie de cookies au chocolat.
Bonjour! Nouvel essai de gaufres vegan, cette fois en version marbrée.
Sa rondeur et son épaisseur généreuses, le moelleux du biscuit au chocolat imbibé de kirsch qui alterne avec des couches de chantilly enrobant des griottes alcoolisées, les copeaux de chocolat qui le recouvrent sont autant de surprises gourmandes qui.
Ingrédients Gâteau 5 œufs 100g de farine 100 g de noisettes en poudre 130 g de sucre roux 10cl d'huile végétale 25 g de cacao amer 1 sach.
Recette de Gâteau chocolat, gingembre confit et miso (vegan) - végétalien, sans soja, compote
Recette de biscuits glacés à la poudre de maca, au cacao cru, sans cuisson.
Macarons au chocolat au lait et fève tonka Une recette originale de macarons qui change un peu des macarons classiques au chocolat.
Envie d'un chocolat chaud réconfortant ? Essayez ma recette toute simple avec du "lait" végétal aux noisettes et une pâte chocolat - noisettes sans huile de palme ni graisses hydrogénées.
Recette sans gluten & vegan – Parfois, sans pouvoir l’expliquer, on a parfois une envie subite de chocolat.
Bonjour! Nouvel essai de recette végane, suite à la réception d’un nouveau livre.