Les produits comportant le tag "Asie" - page 24

Recettes des 3 soeurs pour globe-trotter gourmets

Les superaliments - les connaitre et les cuisiner au quotidien

100% végétal et gourmand

Qui a dit que manger végétalien était triste, répétitif et sans saveur ? À travers des recettes simples, délicieuses et équilibrées, l'auteur revisite les grands classiques et invente de nouveaux basiques (mayonnaise, béchamel).

A la table d'une famille chinoise - recettes de mes parents

Cuisin'situ - cuisine aventuriere sur les routes d'un tour du monde a velo

Photographies d'Anthony Laguerre

Le repas gastronomique des francais

Le Repas gastronomique des Français a été inscrit au patrimoine immatériel de l'humanité de l'Unesco en novembre 2010.

L'art d'accommoder le gibier - voulez-vous manger bambi ?

Qu'on se le dise, le gibier n'est pas « commode ».

Octaphilosophie - les huit éléments du restaurant andré

L'octaphilosophie constitue l'essence de la philosophie culinaire du chef André Chiang, dont le Restaurant André, à Singapour, est considéré comme l'un des 50 meilleurs restaurants au monde et l'une des cinq meilleures tables d'Asie.

L'école de cuisine italienne - desserts

75 recettes inratables de succulents desserts conçues et testées par les cuisines de La Cuillère d'argent.

Une journée à elbulli

C'est à Cala Montjoi, dans la province espagnole de Girone, au bout d'une petite route tortueuse, que se trouve elBulli, le restaurant trois-étoiles de Ferran Adrià, élu à trois reprises (en 2006 , 2007 et 2008) meilleur restaurant du monde par le magazine Restaurant.

Tout faire soi-meme - cuisine

Déclinaison thématique du je fais tout moi même', vous trouverez ici :40 recettes pour faire son pain, son ketchup, sa bière, ses fromages, son cidre etc.

How to cook french cuisine - 50 traditional frenchrecipes

Après le succès de How to cook french cuisine, voici la traduction en chinois destinée à tous les touristes chinois qui parcourent chaque année la France et qui souhaitent repartir avec un petit souvenir gourmand !50 recettes traditionnelles françaises du boeuf bourguignon, aux oeufs en meurette en passant par les cuisses de grenouilles, pour refaire les petits plats dégustés au restaurant !

La cuisine savante - recettes et conseils pour une vie plus saine et plus longue

Destiné à toutes et à tous, ce livre propose des conseils pratiques et une cinquantaine de savoureuses recettes qui nous aident à mieux manger, reconnaître ce qu'il faut éviter, retrouver forme et santé au quotidien, prendre conscience qu'il nous faut consacrer du temps pour lire les étiquettes souvent mensongères, éviter le bio industriel et les plats truffés d'ingrédients indésirables.