Asie
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Michel rolland, le gourou du vin
Michel Rolland, sa renommée, sa carrière, son amitié avec Robert Parker intriguent.
Le b.a-ba de la cuisine - soupes et bouillons
Crème de carottes au lait de coco, soupe de légumes verts, bouillon aux herbes, crème de lentilles, minestrone.
Boulangerie végétale
Un livre pour tous les amoureux de la boulangerie artisanale qui veulent se lancer dans des recettes 100 % végétales, c'est-à-dire sans oeuf, ni beurre, ni lait, ni crème, et tout aussi gourmandes !Pains, viennoiseries, pâtisseries : retrouvez toutes les recettes boulangères et pâtissières incontournables, ainsi que des recettes plus originales pour faire de sa maison une véritable petite boulangerie !
Le grand livre pour cuisiner avec juste un plat : 180 recettes gourmandes pour tous les jours
Simplifiez-vous la vie en mettant tout dans un seul plat, une poêle ou un cuit-vapeur !Découvrez dans ce livre plus de 200 recettes pour toutes les envies : apéros, viandes, poissons, pâtes, légumes ou desserts.
Conservation maison : recettes et méthodes pour conserver ses aliments toute l'année
Au vinaigre, au sucre, à l'alcool, au sel, lactofermenté, découvrez 70 recettes pour conserver des ingrédients et les cuisiner ensuite tout au long de l'année, quelle que soit la saison.
Soupes simplissimes
Soupes froides (gaspacho), soupes mixées (délices au poivron, carotte et coriandre, soupe Popeye épicée, chou-fleur et cheddar.
Petits plats du japon faits maison en 30 minutes seulement - plus vite qu'une livraison !
Soupe miso, ramen, poulet teriyaki, maki.
Les petits marabout - 100 recettes pour étudiants
100 recettes 100% inratables réunies en un seul livre pensé pour les étudiants.
28 jours pour adopter facilement une alimentation vegan
L'alimentation est la clé de voute d'une bonne santé.
Le b.a-ba de la cuisine - juste un plat pour le dîner
Salades, pâtes, petits plats mijotés à réchauffer, sandwiches, accompagnés de crudités et/ou d'un petit dessert.
Le b.a-ba de la cuisine - pâtisserie moins sucrée
Banana bread, tatin aux pommes, tarte au citron et à la menthe, flan pâtissier sans sucre, cheesecake, pancakes healthy.
Les petits marabout - 100 petits plats asiatiques - super débutants
Comment découvrir facilement le meilleur de la cuisine asiatique ? En un rien de temps et avec peu d'ingrédients, réussissez à tous les coups rouleaux de printemps, soupe miso, bo bun, pho, pad thaï, ramen ou moshi.
Plancha - prêt à cuisiner
Découvrez la cuisson à la plancha : une cuisine d'extérieur, tout cuit sur une même plaque chauffée.
Le b.a-ba de la cuisine - salades
Découvrez 45 recettes de salades composées de seulement 6 ingrédients maximum : mangue, avocat, caesar salad, salade thaïe, crevettes, pamplemousse, menthe, melon, poulet, feta, etc.
Le b.a-ba de la cuisine - juste 1 plat pour le dîner
Découvrez 40 recettes de petits plats pour les soirs de semaine en seulement 6 ingrédients maximum : Linguine tomates basilic, risotto aux champignons, crevettes à la tomate, lentilles corail coco, papates aux lardons et aux oeufs, soupe grand-mère.
Le manuel de la cuisine durable - recettes et conseils
Comment cuisiner pour préserver l'environnement, la biodiversité mais aussi votre santé ?C'est très simple ! Apprenez simplement à utiliser les bons ingrédients au bon moment !Retrouvez dans ce livre, tous les ingrédients pour adopter une cuisine plus écologique :80 recettes faciles, saines, gourmandes et classées par saison.
Les petits marabout - 100 recettes chocolat
Gâteaux, mousses, biscuits, crèmes, tartes, glaces.
Les petits marabout - 100 petits dîners supers débutants
Ringards les petits plats mijotés pour le repas familial du dimanche midi ? Que nenni ! Avec ces 100 recettes originales, remettez au goût du jour pot-au-feu, lasagnes et autres hachis parmentier et profitez de ces instants de table privilégiés.
Les petits marabout - 100 petits plats japonais
Vous conaissez les sushis et les maki mais avez-vous essayé les nouilles Soba et Hudon ? En 100 recettes, faite un aller-retour Paris-Tokyo et essayez-vous a une cuisine d'exception qui vous fera plaisir et ravira vos convives.
Les petits marabout - 100 petits plats pour bébé - de 4 mois à 1 an
Jouez et réussissez la diversification ! Une mine d'idée prêtent en très peu de temps pour régaler bébé et lui faire découvrir un monde de saveurs ! Des conseils pratique vous permettront de vous organiser tout au long des premiers repas de bébé.