La réédition d'un livre de référence.
100 recettes de recettes méditerranéennes, de l'entrée au dessert, en passant par l'Italie, le Maroc, la Grèce, le Liban.
J'adore la cuisine du Pays Basque ou le poisson est à l'honneur, les piments d'Espelette aussi et le tout souvent cuit à la plancha gaz ou en sauce avec des tomates.
Pain hamburger maison ultra moelleux Pain hamburger maison ultra moelleux, bonjour à tous mes amis!! Aujourd’hui je partage avec vous ma recette inratable de pain hamburger maison rapide et ultra moelleux, ma recette chouchou qui donne des petits buns.
Pizza basque Ingrédients : 1 boule de pâte à pizza (voir Pâte à pizza), 100 g de jambon de Bayonne, 1 sauce tomate, 1 poivron rouge, 1.
Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
Cool Akita 2017 in Paris Le week-end dernier j'ai été invitée à découvrir la gastronomie et l'artisanat d' Akita à l'espace Cinko (Paris 2).
Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
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Il parait qu'il faut autant de jours que de différence d'heures pour se remettre d'un voyage avec un décalage horaire.
Ma recette rapide du poulet façon basquaise, cuit dans une sauce parfumée aux tomates et aux poivrons
Pour ce repas tout simple, je n’ai ajouté que quelques éléments à la recette originale, du poivron et de la coriandre, et en ai retiré d’.
Cabillaud à la portugaise Ingrédients : 300 g de cabillaud (dos ou filets), 2 tomates, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 1 poignée de haricots.
Ingrédients : pour 2 à 3 personnes 8 filets de barbue (soit 2 poissons entiers préparés par votre poissonnier) + 4 pics en bois 4 à 5 pommes de terre (taille moyenne) Fleur de sel et un peu de sel Persil plat La sauce 5 cuillerées à soupe de *sauce douce.
Gratin de crozets bolognaise au reblochon Ingrédients : 180 g de crozets, 300 g de viande de boeuf haché, 1 ognon, 20 cl de sauce tomate,.
Bruschetta italienne Ingrédients : 1 tranche de pain de campagne (pain de 2), 1 tranche de jambon cru (de Savoie), sauce tomate, emmental.
Il y a longtemps que je voulais réaliser cette recette après l’avoir vue sur je ne sais plus quelle vidéo.
Lapin au poivron en cocotte sauce bolets Ingrédients : 1 lapin entier découpé mariné à la provençale (Lœul et Pirot ®), 1 poivron rouge,.
Ingrédients pour 2 personnes: 520 g de coulis de tomates 1 gros oignon blanc 12 cl de vin blanc sec 1 branche de thym 1 cuillère rase d herbe de Provence 1 ail écrasé 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel/poivre Préparation: Émincez l'oignon finement.
Source : j'ai gouté ces feuilletés au travail et j'ai beaucoup aimé, je les ai refais pour un apéritif à la maison Ingrédients : 1 pâte.