Si vous aimez le fait-maison à base de bons produits et que vous n'êtes pas contre éveiller vos papilles à de nouvelles saveurs, la cuisine de Malika Nguon est faite pour vous.
Les bocaux permettent de préserver naturellement et simplement les aliments et leur saveur.
Avec ce premier livre, Claire Damon nous ouvre avec beaucoup de sensibilité son grand herbier de la pâtisserie moderne.
150 recettes dont une bonne partie de recettes de plats de pâtes, mais aussi des riz, des plats de légumineuses et de légumes.
Rien de plus simple à préparer que ces petites bouchée de dinde au bacon, tartinées de Boursin cuisine échalote-ciboulette et badigeonnées de moutarde à la bière.
La semaine dernière, Pauline a enfin eu droit à son gâteau d’anniversaire (car pour rappel, le jour J, on était 3 au fond du lit!).
C'est une première pour moi ! en effet, je n'ai jamais réalisé de panettone ! une brioche italienne traditionnellement faite pour les fêtes.
Offrez-vous un festival de saveurs estivales avec cette exquise brioche salée garnie d'un pesto menthe et basilic, de courgettes et de feta !
Pour débuter la semaine, je vous propose un peu de douceur avec cette recette dénichée dans un magazine (je ne sais plus lequel, la recette a été découpée, oups!).
Concours photo gourmande chez Philou C’est en me baladant de blog en blog que j’ai découvert ce concours sur le blog de un cuisinier chez vous sur la photo gourmande! Pour y participer, il suffit de proposer votre plus belle photo culinaire, une photo.
Voici une bonne opportunité de goûter à ma gelée de foin ramenée du Vercors, dans une tartine sucrée salée délicieuse.
Le gâteau salé courgette est une recette méditerranéenne à la fois simple et raffinée, parfaite pour valoriser ce légume d'été.
Un biscuit roulé salé! en voilà une bonne idée! C’est sur le blog d’Eryn que je l’ai trouvée, un délice tout frais pour un apéro plutôt léger.
Une glace que je n'ai encore jamais faite ! Cet été ma belle fille qui vit à Bamako au Mali m'a ramené de la pâte d'arachide (la vrai la.
Cette semaine, beaucoup de Québécois sont en vacances et désireront prolonger les festivités dans leurs repas.
Une recette de tiramisu parfait pour l'été très frais et qui change du tiramisu traditionnel au café.
Après le biscuit roulé tomate et fines herbes et celui à la crème de tomates séchées, j’ai testé le roulé au thon! Contrairement aux deux premiers que j’avais servis à l’apéro, celui-là a fait office d’entrée, accompagné d’une petite salade.
Toujours pour l'anniversaire de ma fille, nous avons été au restaurant japonais à Palette (à la sortie d'aix en provence) AJITO.
Une entrée fraîcheur garantie avec un potage frais aux saveurs estivales de tomates, poivrons, concombre, accompagné d'une boule de glace au fromage blanc parfumé au basilic.
Assez attirée par le sucré-salé, j’ai été tentée par cette recette surtout que j’aime beaucoup à la fois et le panais et la poire.