Asie
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Le grand livre des bocaux
Été comme hiver, sucré ou salé, les préparations à conserver sont multiples : soupes, pâtés, pickles pour l'apéritif, plats mijotés, légumes au naturel, fruits au sirop, compotes, snacks de cuirs de fruit, boissons des petits et des grands ou encore desserts express.
Wok me up !: Assemblez, faites sauter, et dégustez !
Lancez-vous dans la cuisson au wok grâce à 40 recettes faciles à réaliser, qui changent du quotidien et découvrez comment préparer des plats du bout du monde en quelques minutes !Assemblez les ingrédients photographiés en planches, faites sauter quelques minutes au wok et passez à table pour savourer des recettes au goût d'ailleurs.
Les secrets de la lactofermentation
La lacto-fermentation est un univers à part entière, un véritable continent culinaire longtemps laissé à mémé ou aux professionnels de l'agroalimentaire.
Terres de tofu
Le tofu, je l'ai longtemps côtoyé sans même le voir.
Healthy brunch - recettes hautes en couleur pour toutes les saisons
Un bon brunch, c'est avant tout l'excuse parfaite pour se retrouver en famille ou entre amis autour d'une belle table.
Veggie - l'encyclopédie gourmande
Les raisons de réduire ou supprimer les produits d'origine animale de notre alimentation ne manquent pas : c'est bon pour la santé, pour le portefeuille, pour l'environnement.
Banane
Mettez du peps dans vos assiettes avec la banane.
Tofu l'anthologie
170 recettes d'Inde, du Japon, de Birmanie, de France ou d'Italie.
Houmous
Contenu :Le houmous est à la fois une excellente source de protéines végétales et une base culinaire repoussant les limites de la créativité.
Recettes vegetariennes - indes
Recettes vegetariennes - indes
Recevoir selon monet - les recettes d'un maître
« Je fus toujours une bonne fourchette, ce qui ne m'a pas fait de mal » Ceux qui ont connu Claude Monet, et ont eu le privilège de s'asseoir avec lui devant une table bien garnie, évoquent l'attrait du peintre pour les bonnes choses.
Cuisine - le carnet de recettes personnelles d'un chef 2 étoiles
Des recettes familiales gourmandes, faciles à réaliser, à partir de produits simples.
Le livre de la vraie cuisine japonaise
- 250 recettes classées par types de plat : sashimis, petites entrées, bols « délicieux », plats mijotés, grillades et plats sautés, fritures, riz et nouilles, soupes, desserts et douceurs.
Bon anniversaire
40 gâteaux réalisables en 10mn avec des biscuits , bonbons et autres ingrédients tout prêts.
Mes cahiers gourmands marmiton - on se fait un barbecue !
Brochettes, papillotes, grillades version salée ou sucrée, en famille ou entre amis .
Top chrono - recettes pour soirs de semaine
Vous voulez préparer des repas gourmands chaque soir sans passer une éternité en cuisine ? Marmiton a la solution avec des recettes délicieuses, familiales et équilibrées, prêtes en 30 minutes max, cuisson comprise.
Guide pratique de gastronomie familiale - l'art et le plaisir pour la santé
Changez d'alimentation , demande, dans son livre, le professeur Henri Joyeux.