Conservation maison : recettes et méthodes pour conserver ses aliments toute l'année
Au vinaigre, au sucre, à l'alcool, au sel, lactofermenté, découvrez 70 recettes pour conserver des ingrédients et les cuisiner ensuite tout au lon...
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Tags :
Sauce, Dessert, Chocolat, Biscuit, Rapide, Sirop, Confiture, Pâtisserie, Asie, Fruit, Coulis, Légume, Micro-ondes, Maison, Saison
Catégories :
Livre, Cuisine rapide, Art de la table, Fêtes et Réceptions, Bases de la cuisine, Cuisine au quotidien, Cuisine de saison, Cuisines du monde, Cuisines régionales française, Cuisine végétarienne et végan, Cuisiniers vus à la télé, Desserts, Entrées, Légumes, Poissons et Fruits de mer, Régime spécial, Viandes, volailles, gibiers, Vins - Spiritueux, Brunchs - Réceptions - Buffets, Apprentissage et techniques professionnelles, Conserves - Congélation, Épices, herbes, aromates et condiments, Sauces, Terrines - Pâtés, Cuisiner pour une personne, Micro-ondes, Amérique latine, Asie, Europe, Cuisine du terroir, Biscuits, Chocolat, Confitures, Pâtisserie, Aliments complets, Pauvre en cholestérol, Perte de poids, Cuisine d'Europe du Nord, Livres alcools et spiritueux, Boissons, Cuisine salée, Santé
Au vinaigre, au sucre, à l'alcool, au sel, lactofermenté, découvrez 70 recettes pour conserver des ingrédients et les cuisiner ensuite tout au long de l'année, quelle que soit la saison.
Légumes lactofermentés, pickles, condiments, fruits au sirop, confitures et coulis mais aussi terrines...
Vos fruits et légumes ne traineront plus dans le fond de votre frigo !
En plus, des propositions pour utiliser vos préparations dans des préparations gourmandes.
Caractéristique du produit
Editeur : Marabout
Format : Illustré
Nombre de page : 160
Présentation : broché
Dimensions : 26.9 x 20.3 x 2.1 cm
Date de publication : 09/06/2021
Format : Illustré
Nombre de page : 160
Présentation : broché
Dimensions : 26.9 x 20.3 x 2.1 cm
Date de publication : 09/06/2021
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