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Soupe miso, ramen, poulet teriyaki, maki... vos 30 recettes japonaises préférées cuisinées en un rien de temps !


Description produit



Soupe miso, ramen, poulet teriyaki, maki...
vos 30 recettes japonaises préférées cuisinées en un rien de temps !

Caractéristique du produit


Editeur : Marabout
Format : Illustré
Nombre de page : 72
Présentation : broché
Dimensions : 21 x 17 x 1.3 cm
Date de publication : 14/04/2021

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