Le petit larousse des saveurs des régions de france
Ce voyage gourmand s'organise en 9 étapes :Bassin parisien, plaines du Nord et Grand ouest.Façade atlantique.Pays de la Loire et Centre.Massif cent...
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Ce voyage gourmand s'organise en 9 étapes :Bassin parisien, plaines du Nord et Grand ouest.
Façade atlantique.
Pays de la Loire et Centre.
Massif central.
Est et Centre-Est.
Massif alpin.
Midi pyrénéen.
Bassin méditerranéen.
Outre-mer.
Dans chaque chapitre, on découvrira :- des recettes typiques (entrées, plats, accompagnements, desserts).
- des zooms sur les produits phares.
Pour chaque recette un petit picto pour connaître sa région d'origine des conseils, astuces et variantes.
Façade atlantique.
Pays de la Loire et Centre.
Massif central.
Est et Centre-Est.
Massif alpin.
Midi pyrénéen.
Bassin méditerranéen.
Outre-mer.
Dans chaque chapitre, on découvrira :- des recettes typiques (entrées, plats, accompagnements, desserts).
- des zooms sur les produits phares.
Pour chaque recette un petit picto pour connaître sa région d'origine des conseils, astuces et variantes.
Caractéristique du produit
Editeur : Larousse
Format : Livre grand format, Illustré
Nombre de page : 400
Présentation : cartonné
Dimensions : 24.2 x 20.7 x 4.7 cm
Date de publication : 06/10/2021
Format : Livre grand format, Illustré
Nombre de page : 400
Présentation : cartonné
Dimensions : 24.2 x 20.7 x 4.7 cm
Date de publication : 06/10/2021
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