Vous habitez au bord de la mer ou dans une grande ville où les poissons frais arrivent dans les douze heures qui suivent leur pêche ? Alors vous pouvez manger de délicieuses sardines fraîches mais tout le monde n'a pas cette chance.
Vous voilà parti à l'aventure : dormir au camping ou au bord d'un lac, bouger tous les jours au gré de vos envies, découvrir de nouveaux paysages au volant de votre van.
Le barbecue se décline à l'infini selon les envies de chacun.
130 recettes pour réussir ses BBQ en mode simplissime.
- 250 recettes classées par types de plat : sashimis, petites entrées, bols « délicieux », plats mijotés, grillades et plats sautés, fritures, riz et nouilles, soupes, desserts et douceurs.
Brochettes, papillotes, grillades version salée ou sucrée, en famille ou entre amis .
Découvrez la cuisson à la plancha : une cuisine d'extérieur, tout cuit sur une même plaque chauffée.
Au jardin ou sur la terrasse, quittez les fourneaux pour goûter aux joies de la cuisine en plein air ! moment de convivialité en famille ou entre amis, le barbecue permet d'apprécier des saveurs différentes.
Des conseils pour les cuissons lentes à la braise et les grillades, à travers 80 recettes.
Parce que nos vies trépidantes ne nous permettent pas de perdre du temps, nous vous offrons 65 recettes à la plancha à saisir en un clin d'oeil !Vous en avez marre de vous creuser les méninges chaque jour pour répondre à la question fatidique : « Qu'est-ce qu'on mange ce soir ? ».
Que ce soit pour l'environnement (manger de la viande n'est pas vraiment écolo), par éthique (et contre la souffrance des animaux), pour votre santé (eh oui, la viande contient de nombreuses substances nocives : acidité, acides animés soufrés, antiobios, pesticides.
90 recettes à partager toute l'année !Un repas au barbecue c'est la garantie d'un moment de bonheur partagé, convivial et chaleureux, en famille ou entre amis, pour se retrouver.
100 recettes simples et délicieuses à préparer au barbecue.
La cuisine d'été évoque des grillades parfumées, des salades colorées, des desserts fruités pour un pique-nique sur l'herbe ou un barbecue au soleil.
90 recettes de grillades au barbecue : viandes, poissons, légumes et fruits, et 32 propositions de marinades, assaisonnement et épices pour varier les recettes.
Des idées de mini-brochettes rapides et inventives pour préparer l'apéritif traditionnel ou dînatoire.
Retrouvez dans chaque livre 100 recettes goûtées et approuvées, variées et simples à préparer.
Ce nouvel ouvrage de la collection Les bonnes saveurs va combler les amateurs de petits plats simples et légers.
La gastronomie de plein air peut rimer avec santé et équilibre : potage glacé à l'avocat, rillettes.
Cuisine au barbecue